オリヒロ ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 大袋 カロリーゼロ マスカットの原材料を、ぜんぶ読む
エリスリトールと蒟蒻粉を使った、オリヒロのパウチ入り蒟蒻ゼリー（大袋 カロリーゼロ）のマスカット味。原材料名は8項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は5項目（甘味料は3つの物質）です。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、／、、、、、なし（公式サイトのアレルギー表示対象原料28品目の欄がすべて「─」） |
|---|---|
| 内容量 | 432g（巨峰・マスカット・マンゴーの3種の詰め合わせ。標準24個入り） |
| 賞味期限 | 枠外に記載 |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
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| 熱量 | 0kcal |
| たん白質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 1.03～2.2g |
| 糖質 | 1.0～2.0g |
| 食物繊維 | 0.03～0.2g |
| 食塩相当量 | 0～0.1g |
| カリウム | 15mg |
| リン | 0～1mg |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分・アレルギー表示対象原料・内容量は、オリヒロ公式サイトの商品ページ（ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 大袋 カロリーゼロ 巨峰＋マスカット＋マンゴー）の表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。この大袋は巨峰・マスカット・マンゴーの3種類の詰め合わせ（内容量432g、標準24個入り。公式ページでは重量で管理しているため標準個数と異なる場合があると案内）で、原材料名は味ごとに表示されています。このページではマスカット味の原材料名と栄養成分を載せています。巨峰味は原材料にたん白加水分解物とクチナシ色素が加わり、マンゴー味はマスカット味と同じ項目（添加物の並び順は一部違う）で果汁がマンゴーです。熱量の0kcalは、100gあたり5kcal未満を0kcalと表示するルールによるものと公式ページに書かれています。公式ページの JAN コードは4571157258430、希望小売価格はオープン価格です。名称・保存方法・製造者は公式ページに書かれていないため載せていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| エリスリトール（中国製造） | 原材料 | 甘み | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがエリスリトールです。ぶどう糖を発酵させて作る糖アルコールで、日本の表示では添加物ではなく食品（原材料）の扱いです。「中国製造」は作った場所が中国という意味で、原料の産地ではありません。 |
| 蒟蒻粉 | 原材料 | 食感（弾力） | こんにゃく芋を乾燥させて粉にしたものです。商品名の「蒟蒻」はこれに当たります。 |
| マスカット果汁 | 原材料 | 味・香り | — |
| 酸味料 | 添加物 | 酸味 | クエン酸などの酸味をつける添加物です。「酸味料」は一括名で、個々の物質名を書かずにまとめて書いてよいルールです。 |
| ゲル化剤（増粘多糖類） | 添加物 | 固める | ゼリー状に固めるための添加物です。用途（ゲル化剤）とあわせて、増粘多糖類（2種類以上の多糖類を使ったときのまとめた呼び方）と書かれています。どの多糖類かは表示からは分かりません。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、使った香りの成分をまとめて書いてよいルールです。どんな香りの成分かは表示からは分かりません。 |
| 塩化Ｋ | 添加物 | 用途の記載なし（固まり方の調整など） | 塩化カリウムの簡略名です。ゼリーではカラギナンなどの多糖類の固まり方を整えるためにカリウムを加えることがありますが、この商品で何の目的で使っているかは表示からは分かりません。 |
| 甘味料（アセスルファムＫ、アスパルテーム・Ｌ－フェニルアラニン化合物、スクラロース） | 添加物 | 甘み | 甘味料として使うときは、用途（甘味料）とあわせて物質名を書くルールです。3つとも砂糖よりずっと少ない量で甘みが出る添加物で、公式サイトのよくある質問でも、砂糖の数百倍の甘味があるので使用量を少なくでき、糖質量やカロリーを低く抑えられると説明されています。アスパルテームは、フェニルアラニンを含むことを示すために「Ｌ－フェニルアラニン化合物」と併記するルールです。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 1個（18g）あたり熱量0kcal・脂質0g（100gあたり5kcal未満を0kcalと表示するルール）
- アレルギー表示対象原料の28品目はすべて「─」
- 食品の原材料はエリスリトール・蒟蒻粉・マスカット果汁の3項目
−気になるところ
- 添加物は5項目（一括名で表示された酸味料・香料と、ゲル化剤（増粘多糖類）、塩化Ｋ、甘味料）
- 甘味料はアセスルファムＫ・アスパルテーム・Ｌ－フェニルアラニン化合物・スクラロースの3つ
- 大袋は3種類の詰め合わせで、巨峰味は添加物にクチナシ色素も加わるなど、原材料名は味ごとに違う
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よくある質問
- オリヒロ ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 大袋 カロリーゼロ マスカットの原材料名は何ですか？
- 8品目（エリスリトール（中国製造）、蒟蒻粉、マスカット果汁／酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、塩化Ｋ、甘味料（アセスルファムＫ、アスパルテーム・Ｌ－フェニルアラニン化合物、スクラロース））が表示されています。
- オリヒロ ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 大袋 カロリーゼロ マスカットに添加物は使われていますか？
- 添加物として5種類（酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、塩化Ｋ、甘味料（アセスルファムＫ、アスパルテーム・Ｌ－フェニルアラニン化合物、スクラロース））が表示されています。
- オリヒロ ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 大袋 カロリーゼロ マスカットのカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（マスカット1個（18g）当たり）：熱量 0kcal、たん白質 0g、脂質 0g、炭水化物 1.03～2.2g、糖質 1.0～2.0g、食物繊維 0.03～0.2g、食塩相当量 0～0.1g、カリウム 15mg、リン 0～1mg。
出典
- ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ 大袋 カロリーゼロ 巨峰＋マスカット＋マンゴー｜商品紹介｜オリヒロ株式会社
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.02）
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