調味料 › ジャム・スプレッド公式サイトの確認日 2026.11.02PR
サン&テーブル とろける北海道ミルク 160gの原材料を、ぜんぶ読む
ソントンの「サン&テーブル」シリーズの、パンに塗るミルク味のクリームです。原材料名は8項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は増粘多糖類と乳化剤の2項目(どちらもまとめた名前での表示)です。
原材料8品目
うち添加物2種
内容量160g
100gあたり¥250
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、/、、(一部に乳成分・大豆を含む) |
|---|---|
| 内容量 | 160g |
| 賞味期限 | 賞味期限(製造後)360日(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | |
| 製造者 | ソントン食品株式会社(公式サイトの表示) |
選択中の原材料砂糖(国内製造) 原材料役割:甘み原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのは砂糖です。「国内製造」は砂糖を作った場所が国内という意味で、原料のさとうきびやてん菜の産地ではありません。
🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →
栄養成分表示1食20g当たり(推定値)
| エネルギー | 60kcal |
| たんぱく質 | 0.5g |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 11.9g |
| 食塩相当量 | 0.08g |
※メーカー公式サイトの表示
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・内容量・希望小売価格・栄養成分は、ソントン食品の公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません。公式ページの情報更新日は2026年2月27日)。名称・保存方法・JAN コードは公式ページに載っていません。公式ページでは、北海道産の練乳・生クリームと、フランス産ロレーヌ岩塩を使っていると説明されています。ランキングの表記はまとめ売りのことがあるため、ここでは公式の1個(160g)の規格で載せています。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 砂糖国内製造 | 原材料 | 甘み | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのは砂糖です。「国内製造」は砂糖を作った場所が国内という意味で、原料のさとうきびやてん菜の産地ではありません。 |
| 加糖練乳 | 原材料 | ミルクの風味・甘み | 牛乳に砂糖を加えて煮詰めたものです。公式ページでは北海道産の練乳を使っていると説明されています。アレルギー表示の「乳成分」はこれに当たると読めます。 |
| キャラメルペースト | 原材料 | 風味・コク | 中身の配合は公式ページからは分かりません。 |
| クリーム | 原材料 | コク | 乳脂肪だけで作る生クリームの表示名です。公式ページでは北海道産の生クリームを使っていると説明されています。 |
| 寒天 | 原材料 | とろみ | 海藻から作る食品で、添加物ではなく食品として「/」より前に書かれます。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | 公式ページでは、フランス産ロレーヌ岩塩を使っていると説明されています。 |
| 増粘多糖類 | 添加物 | とろみ | とろみをつける多糖類の添加物です。増粘安定剤はふつう物質名を書きますが、多糖類を2種類以上いっしょに使うときは「増粘多糖類」とまとめて書いてよいルールです。どの多糖類かは表示からは分かりません。 |
| 乳化剤 | 添加物 | 油と水をなじませる | 「乳化剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。アレルギー表示の「大豆」が何に由来するかは公式ページに書かれていません(大豆由来の乳化剤もありますが、メーカー資料では未照合)。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料名は8項目で、食品が6項目(砂糖・加糖練乳・キャラメルペースト・クリーム・寒天・食塩)
- 公式ページでは、練乳と生クリームは北海道産と説明
- 1食20g当たり脂質1.1g、食塩相当量0.08g
−気になるところ
- 添加物は2項目(増粘多糖類・乳化剤。どちらもまとめた名前での表示で、中身の物質は分からない)
- 原材料名でいちばん多いのは砂糖。1食20g当たり炭水化物11.9g
- アレルギー表示の大豆が何に由来するかは公式ページに書かれていない
使ってみた感想
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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。
よくある質問
- サン&テーブル とろける北海道ミルク 160g(ソントン(ソントン食品))の原材料名は何ですか?
- 8品目(砂糖(国内製造)、加糖練乳、キャラメルペースト、クリーム、寒天、食塩/増粘多糖類、乳化剤)が表示されています。
- サン&テーブル とろける北海道ミルク 160g(ソントン(ソントン食品))に添加物は使われていますか?
- 添加物として2種類(増粘多糖類、乳化剤)が表示されています。
- サン&テーブル とろける北海道ミルク 160g(ソントン(ソントン食品))のカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(1食20g当たり(推定値)):エネルギー 60kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 1.1g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 0.08g。
出典
- とろける北海道ミルク|サン&テーブル|商品一覧|ソントン食品株式会社
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.02)