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サン&テーブル とろける北海道ミルク 160gの原材料を、ぜんぶ読む

ソントンの「サン&テーブル」シリーズの、パンに塗るミルク味のクリームです。原材料名は8項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は増粘多糖類と乳化剤の2項目(どちらもまとめた名前での表示)です。

原材料8品目
うち添加物2種
内容量160g
100gあたり¥250

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名、、、、、/、、(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量160g
賞味期限賞味期限(製造後)360日(公式サイトの表示)
保存方法
製造者ソントン食品株式会社(公式サイトの表示)
選択中の原材料砂糖(国内製造) 原材料役割:甘み原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのは砂糖です。「国内製造」は砂糖を作った場所が国内という意味で、原料のさとうきびやてん菜の産地ではありません。

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栄養成分表示1食20g当たり(推定値)
エネルギー60kcal
たんぱく質0.5g
脂質1.1g
炭水化物11.9g
食塩相当量0.08g
※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・内容量・希望小売価格・栄養成分は、ソントン食品の公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません。公式ページの情報更新日は2026年2月27日)。名称・保存方法・JAN コードは公式ページに載っていません。公式ページでは、北海道産の練乳・生クリームと、フランス産ロレーヌ岩塩を使っていると説明されています。ランキングの表記はまとめ売りのことがあるため、ここでは公式の1個(160g)の規格で載せています。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
砂糖国内製造原材料甘み原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのは砂糖です。「国内製造」は砂糖を作った場所が国内という意味で、原料のさとうきびやてん菜の産地ではありません。
加糖練乳原材料ミルクの風味・甘み牛乳に砂糖を加えて煮詰めたものです。公式ページでは北海道産の練乳を使っていると説明されています。アレルギー表示の「乳成分」はこれに当たると読めます。
キャラメルペースト原材料風味・コク中身の配合は公式ページからは分かりません。
クリーム原材料コク乳脂肪だけで作る生クリームの表示名です。公式ページでは北海道産の生クリームを使っていると説明されています。
寒天原材料とろみ海藻から作る食品で、添加物ではなく食品として「/」より前に書かれます。
食塩原材料塩味公式ページでは、フランス産ロレーヌ岩塩を使っていると説明されています。
増粘多糖類添加物とろみとろみをつける多糖類の添加物です。増粘安定剤はふつう物質名を書きますが、多糖類を2種類以上いっしょに使うときは「増粘多糖類」とまとめて書いてよいルールです。どの多糖類かは表示からは分かりません。
乳化剤添加物油と水をなじませる「乳化剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。アレルギー表示の「大豆」が何に由来するかは公式ページに書かれていません(大豆由来の乳化剤もありますが、メーカー資料では未照合)。

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • 原材料名は8項目で、食品が6項目(砂糖・加糖練乳・キャラメルペースト・クリーム・寒天・食塩)
  • 公式ページでは、練乳と生クリームは北海道産と説明
  • 1食20g当たり脂質1.1g、食塩相当量0.08g

−気になるところ

  • 添加物は2項目(増粘多糖類・乳化剤。どちらもまとめた名前での表示で、中身の物質は分からない)
  • 原材料名でいちばん多いのは砂糖。1食20g当たり炭水化物11.9g
  • アレルギー表示の大豆が何に由来するかは公式ページに書かれていない

使ってみた感想

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関連する読みもの・データベース・条件棚

添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

サン&テーブル とろける北海道ミルク 160g(ソントン(ソントン食品))の原材料名は何ですか?
8品目(砂糖(国内製造)、加糖練乳、キャラメルペースト、クリーム、寒天、食塩/増粘多糖類、乳化剤)が表示されています。
サン&テーブル とろける北海道ミルク 160g(ソントン(ソントン食品))に添加物は使われていますか?
添加物として2種類(増粘多糖類、乳化剤)が表示されています。
サン&テーブル とろける北海道ミルク 160g(ソントン(ソントン食品))のカロリー・栄養成分は?
栄養成分表示(1食20g当たり(推定値)):エネルギー 60kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 1.1g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 0.08g。

出典

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