デルモンテ トマトケチャップ デリカパック JAS標準 1kg(業務用)の原材料を、ぜんぶ読む
デルモンテの業務用トマトケチャップ「デリカパック」のJAS標準品で、1kgのチューブ入りです。原材料名は6項目で、添加物の表示はありません。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、 |
|---|---|
| 内容量 | 1kg(チューブ) |
| 賞味期限 | 開封前賞味期間19ヵ月(公式サイトの表示。1kg チューブ) |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
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公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・内容量は、キッコーマン公式サイトの業務用商品「デルモンテ トマトケチャップ デリカパック JAS標準」のページ(10kg・5kg・3kgのフィルムパックと1kgのチューブをまとめて掲載)の表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。原材料名に「/」がなく、添加物の表示はありません。公式ページでは、28品目のアレルギー特定原材料等は含まれていないと書かれています。公式サイトでは、サラッとしたのびのあるケチャップと説明され、「JAS標準」と書かれています(同じ業務用の棚には別商品の「トマトケチャップ JAS特級」もあります)。業務用のページに栄養成分表示・希望小売価格・原料原産地の欄はありません。名称・保存方法・製造者・JANコードも公式ページに書かれていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| トマト輸入 | 原材料 | 主原料 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがトマトです。「輸入」は、トマトの産地が外国であることを表していて、国名は書かれていません。公式サイトでは、完熟トマトだけを使ったケチャップと説明されています。 |
| ぶどう糖果糖液糖 | 原材料 | 甘み | でん粉から作る液状の糖で、ぶどう糖と果糖が混ざっています。果糖の割合が50%未満のものをこの名前で書くルールです。添加物ではなく食品として扱われます。 |
| 醸造酢 | 原材料 | 酸味・日持ち | 穀物や果物などを発酵させて作った酢です。原料の種類は書かれていません。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | — |
| たまねぎ | 原材料 | 風味・甘み | — |
| 香辛料 | 原材料 | 風味 | 種類は書かれていません。公式サイトでは、塩味や香辛料はマイルドな味わいと説明されています。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料は6項目で、すべて食品。添加物の表示はない
- 公式サイトの表示では、28品目のアレルギー特定原材料等を含まない
- 公式サイトの説明では、完熟トマトだけを使ったケチャップ
−気になるところ
- 甘みはぶどう糖果糖液糖で、原材料名の2番目に多い
- トマトの産地は「輸入」とだけ書かれ、国名は分からない
- 業務用のページには栄養成分表示がない
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よくある質問
- デルモンテ トマトケチャップ デリカパック JAS標準 1kg(業務用)の原材料名は何ですか?
- 6品目(トマト(輸入)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料)が表示されています。
- デルモンテ トマトケチャップ デリカパック JAS標準 1kg(業務用)に添加物は使われていますか?
- 裏面の一括表示では添加物は使われていません(添加物0種)。
出典
- デルモンテ トマトケチャップ デリカパック JAS標準 | 業務用商品 | キッコーマン株式会社
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.02)
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