男梅シートの原材料を、ぜんぶ読む
梅肉を押し固めてシート状にした、ノーベル製菓「男梅」シリーズの梅干し菓子。梅は中国産で、添加物は酸味料・調味料（アミノ酸等）・ソルビトール・甘味料（アスパルテーム）・野菜色素の5つです。
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| 名称 | 梅加工品 |
|---|---|
| 原材料名 | 、、、、／、、、、 |
| 内容量 | 27g（袋） |
| 賞味期限 | 表示面の右部に記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 製造者 | ノーベル製菓株式会社 大阪市生野区巽北4丁目10番2号 |
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| エネルギー | 74kcal |
| たんぱく質 | 0.9g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 17.3g |
| 食塩相当量 | 4.8g |
パッケージの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。「／」より後ろの添加物は5つです。パッケージには「梅をぎゅっと押し固めた梅干しシート菓子です」と書かれています。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 梅肉（梅、食塩）梅：中国 | 原材料 | 主原料 | かっこの中は梅肉の原材料です。原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが塩漬けの梅肉です。原産国名も「中国」と書かれています。 |
| コーンスターチ | 原材料 | シートの形をつくる | とうもろこしのでんぷんです。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | — |
| 水飴 | 原材料 | 甘み・まとめる | — |
| 梅干しパウダー | 原材料 | 風味 | パッケージでは「秘伝男梅パウダー」として説明されています。 |
| 酸味料 | 添加物 | 酸味 | 酸味料は、複数の物質をまとめて「酸味料」と書いてよい一括名の添加物です。何が使われているかはラベルからは分かりません。 |
| 調味料（アミノ酸等） | 添加物 | うま味 | グルタミン酸ナトリウムなどのアミノ酸を主に、ほかの調味料も含むときの一括名の表示です。 |
| ソルビトール | 添加物 | 甘み・しっとりさせる | 糖アルコールの一つです。 |
| 甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物） | 添加物 | 甘み | 甘味料は、用途名と物質名を併せて書くルールの添加物です。アスパルテームは、L-フェニルアラニン化合物であることを書き添える決まりがあり、その表示です。 |
| 野菜色素 | 添加物 | 色 | 野菜から取った着色料です。どの野菜かはラベルには書かれていません。 |
原材料名に見当たらないもの
メーカーの「不使用」表示ではありません。同じ種類の一般的な商品でよく見かけるもののうち、この商品の原材料名に書かれていないものを当サイトが確認して並べています。原材料から持ち込まれた添加物は表示されないことがあるため、「入っていない」という意味ではありません（ラベルに書かれない添加物について）。
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 色は野菜色素で、合成着色料は使われていない
- 1袋27gで74kcal。脂質は0.1g
−気になるところ
- 食塩相当量が1袋で4.8gと多い（厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」の成人の目標量は、男性7.5g未満・女性6.5g未満／日）
- 添加物が5つ。甘味料にアスパルテームを使っている
- 梅は中国産
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よくある質問
- 男梅シート（ノーベル製菓）の原材料名は何ですか？
- 10品目（梅肉（梅、食塩）（梅：中国）、コーンスターチ、砂糖、水飴、梅干しパウダー／酸味料、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、野菜色素）が表示されています。
- 男梅シート（ノーベル製菓）に添加物は使われていますか？
- 添加物として5種類（酸味料、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、野菜色素）が表示されています。
- 男梅シート（ノーベル製菓）のカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（1袋（27g）当たり）：エネルギー 74kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.1g、炭水化物 17.3g、食塩相当量 4.8g。
出典
- ＜ポスト投函でお届け＞ 男梅シート 27g ノーベル製菓｜楽天市場 ナイスドラッグ
- 日本人の食事摂取基準（2025年版）｜厚生労働省
- パッケージ裏面の表示（確認日 2026.10.11）
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