お菓子 › クラッカー・ビスケット公式サイトの確認日 2026.10.12PR

ロッテ チョコパイ（6個入）の原材料を、ぜんぶ読む

公式サイトで「まるでケーキのようなしっとりした食感」と説明されている、ロッテのチョコレート菓子（公式サイトでは「ビスケット」の分類）。原材料名は30項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、ソルビトール・酒精・膨脹剤・乳化剤・加工でん粉・香料・増粘剤の7つです。

原材料30品目
うち添加物7種
内容量6個（1個 標準30g）
価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.12）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、／、、、、、、、小麦・卵・乳・大豆
内容量6個（1個 標準30g）
賞味期限枠外に記載
保存方法
製造者
選択中の原材料小麦粉（国内製造） 原材料役割：主原料（ケーキ生地）原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが小麦粉です。「国内製造」は小麦粉を作った場所が国内という意味で、小麦の産地ではありません。

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栄養成分表示1個（標準30g）当り
エネルギー152kcal
たんぱく質1.7g
脂質9.1g
炭水化物15.7g
食塩相当量0.12g
※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分・内容量は、ロッテ公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。アレルギーは、公式ページのアレルギー情報の一覧で色が塗られている品目（小麦・卵・乳・大豆）を書き出したものです。公式ページの内容量は「6個」で、重さは1個（標準30g）とだけ書かれているため、100gあたりの価格は出していません。公式ページには「商品の改良・規格変更等に伴い、予告なく使⽤原材料を変更する場合があります」とあります。名称・保存方法・製造者・価格は公式ページに書かれていないため載せていません。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
小麦粉国内製造原材料主原料（ケーキ生地）原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが小麦粉です。「国内製造」は小麦粉を作った場所が国内という意味で、小麦の産地ではありません。
ショートニング原材料クリーム・生地の油脂植物油などを加工して作る、固形の食用油脂です。
砂糖原材料甘み—
植物油脂原材料油脂どの植物の油かは書かれていません。
水あめ原材料甘み・しっとり感でん粉を分解して作る液状の糖です。
液卵原材料ケーキ生地割って中身を液状にした卵です。
カカオマス原材料チョコレートカカオ豆をすりつぶしたもので、チョコレートの主な原料です。
乳糖原材料チョコレート・甘み牛乳に含まれる糖です。
全粉乳原材料ミルクの風味牛乳をそのまま粉にしたものです。
脱脂粉乳原材料ミルクの風味牛乳から脂肪を除いて粉にしたものです。
ホエイパウダー原材料ミルクの風味チーズなどを作るときに出る乳清（ホエイ）を粉にしたものです。
乳等を主要原料とする食品原材料クリーム乳や乳製品を主な原料にして、植物油脂などを加えて作った食品の表示名です。中身は書かれていません。
洋酒原材料風味どの酒かは書かれていません。
食塩原材料塩味—
ココアパウダー原材料チョコレートの風味—
クリームパウダー原材料クリームの風味クリームを粉にした原材料です。中身は書かれていません。
でん粉原材料食感食品のでん粉で、添加物の「加工でん粉」とは別のものです。
酵母エキスパウダー原材料味の調整酵母の中身を取り出して粉にしたもので、食品として扱われます。
脱脂濃縮乳原材料ミルクの風味脂肪を除いた牛乳を濃縮したものです。
還元水あめ原材料甘み・しっとり感水あめに水素を加えて作る糖アルコールの一種で、食品として扱われます。
乾燥卵白原材料クリーム・生地卵白を乾燥させて粉にしたものです。
卵黄原材料生地・コク—
乳たんぱく原材料クリーム・生地牛乳から取り出したたんぱく質です。
ソルビトール添加物しっとり感・甘み糖アルコールの一種の甘味料で、水分を保つ目的でも使われます。物質名で書かれています。
酒精添加物日持ちエチルアルコールのことです。菓子やパンでは日持ちを良くする目的で使われ、表示では「酒精」と書かれます。食品衛生法上は添加物ではなく食品として扱われますが、この表示では「／」より後ろに書かれているため、表示どおり添加物の側に入れています。
膨脹剤添加物生地をふくらませる炭酸水素ナトリウム（重曹）などの組み合わせです。「膨脹剤」は一括名で、まとめて書いてよいルールです。
乳化剤（大豆由来）添加物油と水をなじませる「乳化剤」は一括名で、どの物質かは書かなくてよいルールです。かっこの中は原料に大豆を使っているというアレルゲンの表示で、アレルギー表示の「大豆」はこれに当たると読めます。
加工でん粉添加物食感でん粉に化学的な処理をして性質を変えたもので、食品のでん粉とは別に添加物として扱われます。「加工でん粉」は、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。
香料添加物香り「香料」は一括名で、どの香りの成分かは書かなくてよいルールです。
増粘剤（セルロース、カラギーナン）添加物クリームのとろみ・形を保つセルロースは植物の繊維、カラギーナンは海藻から取る多糖類です。増粘剤は「用途名（物質名）」で書くルールで、ここでは2つの物質名が書かれています。

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • 原材料30項目のうち、食品が23。主原料は国内製造の小麦粉
  • 増粘剤は物質名（セルロース、カラギーナン）まで書かれている
  • 1個（標準30g）あたり食塩相当量0.12g

−気になるところ

  • 添加物は7つ（一括名で表示された膨脹剤・乳化剤・香料などを含む）
  • 油脂はショートニングと植物油脂（どの植物の油かは書かれていない）
  • 1個（標準30g）あたりエネルギー152kcal、脂質9.1g

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関連する読みもの・データベース・条件棚

添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

ロッテ チョコパイ（6個入）の原材料名は何ですか？
30品目（小麦粉（国内製造）、ショートニング、砂糖、植物油脂、水あめ、液卵、カカオマス、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ホエイパウダー、乳等を主要原料とする食品、洋酒、食塩、ココアパウダー、クリームパウダー、でん粉、酵母エキスパウダー、脱脂濃縮乳、還元水あめ、乾燥卵白、卵黄、乳たんぱく／ソルビトール、酒精、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、加工でん粉、香料、増粘剤（セルロース、カラギーナン））が表示されています。
ロッテ チョコパイ（6個入）に添加物は使われていますか？
添加物として7種類（ソルビトール、酒精、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、加工でん粉、香料、増粘剤（セルロース、カラギーナン））が表示されています。
ロッテ チョコパイ（6個入）のカロリー・栄養成分は？
栄養成分表示（1個（標準30g）当り）：エネルギー 152kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 9.1g、炭水化物 15.7g、食塩相当量 0.12g。

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