調味料 › ジャム・スプレッド公式サイトの確認日 2026.10.12PR

フェレロ ヌテラ 350gの原材料を、ぜんぶ読む

ヘーゼルナッツとココアのスプレッド。原材料名は7項目で、表示に「/」の区切りはありませんが、食品表示基準の考え方では乳化剤と香料の2つが添加物に当たります。

原材料7品目
うち添加物2種
内容量350g
価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.10.12)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名、、、、/、
内容量350g
賞味期限枠外に記載
保存方法
製造者
選択中の原材料砂糖 原材料役割:甘味原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが砂糖です。

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栄養成分表示15g当たり
エネルギー81kcal
たんぱく質0.9g
脂質4.6g
炭水化物9.1g
食塩相当量0.02g
※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分は、ヌテラ日本公式サイト(フェレロ)の商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページの原材料名には食品と添加物を分ける「/」がないため、乳化剤と香料を食品表示基準の考え方で添加物として扱いました。アレルギーの表示・保存方法・輸入者・原産国は公式ページに書かれていません(原材料名からは乳と大豆が使われていることが読み取れます)。公式ページでは、内容量に200g・350g・750gがあると紹介されています。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
砂糖原材料甘味原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが砂糖です。
植物油脂原材料なめらかさ油の種類は表示に書かれていませんが、公式サイトの原材料の紹介ページには「ヌテラで使用するパーム油」の項目があります。
ヘーゼルナッツ(13%)原材料主な風味かっこ内は配合の割合です。商品の特徴になる原材料は、割合を書くことがあります。
脱脂分乳(8.7%)原材料ミルクの風味公式ページの表記どおり「脱脂分乳」と転記しています。牛乳から脂肪を除いて粉にした脱脂粉乳のことと読めます(メーカーには未確認)。
ココアパウダー(ココアバター10-12%)(7.4%)原材料ココアの風味・色最初のかっこはココアパウダーに含まれるココアバター(脂肪分)の割合、次のかっこはヌテラ全体に占めるココアパウダーの割合です。
乳化剤(大豆由来)添加物油となじませる表示に「/」の区切りはありませんが、乳化剤は食品添加物なので添加物として扱いました。「乳化剤」は一括名で、物質名を書かずにまとめて表示してよいルールです。公式サイトの原材料の紹介ページには「ヌテラで使用するレシチン」の項目があり、大豆由来のレシチンと読めます。
香料添加物香り表示に「/」の区切りはありませんが、香料は食品添加物なので添加物として扱いました。「香料」は一括名で、まとめて表示してよいルールです。公式サイトの原材料の紹介ページには「ヌテラで使用するバニリン」の項目があります。

メーカーが「使っていない」と表示しているもの

無着色 不使用保存料不使用 不使用

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • 原材料は7項目。ヘーゼルナッツ13%、脱脂分乳8.7%、ココアパウダー7.4%と割合が表示されている
  • メーカーは「無着色、保存料不使用」と表示
  • 食塩相当量は15gあたり0.02g

−気になるところ

  • 添加物は2つ(一括名で表示された乳化剤・香料)
  • いちばん多い原材料は砂糖、次が植物油脂
  • 15gあたりエネルギー81kcal、脂質4.6g

使ってみた感想

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添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

フェレロ ヌテラ 350gの原材料名は何ですか?
7品目(砂糖、植物油脂、ヘーゼルナッツ(13%)、脱脂分乳(8.7%)、ココアパウダー(ココアバター10-12%)(7.4%)/乳化剤(大豆由来)、香料)が表示されています。
フェレロ ヌテラ 350gに添加物は使われていますか?
添加物として2種類(乳化剤(大豆由来)、香料)が表示されています。
フェレロ ヌテラ 350gのカロリー・栄養成分は?
栄養成分表示(15g当たり):エネルギー 81kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 4.6g、炭水化物 9.1g、食塩相当量 0.02g。

出典

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