岩塚製菓 大袖振豆もち 箱 27枚の原材料を、ぜんぶ読む
北海道十勝の「大袖振大豆」を練りこみ、塩味で仕上げた岩塚製菓のおかき(箱入り27枚)。原材料名は7項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は調味料(アミノ酸等)と植物レシチンの2つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、/、、(一部に大豆を含む) |
|---|---|
| 内容量 | 27枚 |
| 賞味期限 | 賞味期限は150日(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
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| エネルギー | 47kcal |
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 2.5g |
| 炭水化物 | 5.4g |
| 食塩相当量 | 0.09g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルゲン・栄養成分・内容量・賞味期限は、岩塚製菓の公式サイトの商品ページ(27枚 箱 大袖振豆もち)の表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページには「本品製造工場ではえび、かに、小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を生産しています」「商品仕様の変更もありますので、ご購入の際は、必ず商品裏面の「原材料名」…をご確認ください」とあります。内装の中に乾燥剤が入っています。栄養成分は公式ページに100g当たりの値もあり、エネルギー507kcal、たんぱく質10.5g、脂質26.4g、炭水化物59.0g、食塩相当量0.94g(推定値)です。名称・保存方法・製造者・JANコード・重さ・希望小売価格は公式ページに書かれていないため載せていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 水稲もち米国産 | 原材料 | 主原料(おかきの生地) | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがもち米です。「水稲」は水田で育てた稲という意味です。 |
| 大豆 | 原材料 | 練りこんだ豆 | 公式サイトでは、北海道十勝平野で契約栽培した「大袖振大豆」という品種を練りこんだと説明されています(よくある質問では音更町の大袖振大豆と回答)。アレルゲン表の「大豆」はこれに当たると読めます。 |
| 植物油脂 | 原材料 | 油 | 油の種類は公式ページには書かれていません。 |
| でん粉 | 原材料 | でん粉 | 何から取ったでん粉か、何のために使っているかは公式ページには書かれていません。食品として扱われます。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | 公式サイトでは、大豆と米の味を引き立てるため塩味で仕上げたと説明されています。 |
| 調味料(アミノ酸等) | 添加物 | うま味 | グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸のほかに核酸などのグループの調味料も使っているという意味です。 |
| 植物レシチン | 添加物 | 乳化剤 | 大豆などの植物から取る成分で、油と水をなじませる乳化剤の一つです。この商品では一括名の「乳化剤」ではなく物質名で書かれています。何の植物から取ったか、何のために使っているかは公式ページには書かれていません。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料7項目のうち、食品が5つ。もち米は国産と書かれている
- 添加物は2つ(一括名で表示された調味料(アミノ酸等)と、物質名で書かれた植物レシチン)
- 1個包装当たり食塩相当量0.09g(推定値)
−気になるところ
- 100g当たり脂質26.4g、エネルギー507kcal(推定値)
- 植物油脂の種類と、でん粉の原料は公式ページに書かれていない
- 製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分・落花生を含む製品も作っている
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よくある質問
- 岩塚製菓 大袖振豆もち 箱 27枚の原材料名は何ですか?
- 7品目(水稲もち米(国産)、大豆、植物油脂、でん粉、食塩/調味料(アミノ酸等)、植物レシチン)が表示されています。
- 岩塚製菓 大袖振豆もち 箱 27枚に添加物は使われていますか?
- 添加物として2種類(調味料(アミノ酸等)、植物レシチン)が表示されています。
- 岩塚製菓 大袖振豆もち 箱 27枚のカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(1個包装当たり(推定値)):エネルギー 47kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 2.5g、炭水化物 5.4g、食塩相当量 0.09g。
出典
- 27枚 箱 大袖振豆もち|岩塚製菓
- 検索結果: 大袖振(よくある質問)|岩塚製菓
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.02)
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