SSK うまい！いわし味噌煮（清水食品）の原材料名は何ですか？

8品目（いわし（国産）、砂糖、みそ（大豆を含む）、本みりん、でん粉、穀物酢（小麦を含む）、食塩、しょうが粉末）が表示されています。

SSK うまい！いわし味噌煮（清水食品）に添加物は使われていますか？

裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。

SSK うまい！いわし味噌煮（清水食品）のカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（100gあたり・液汁を含む）：エネルギー 168kcal、たんぱく質 15.6g、脂質 7.5g、炭水化物 9.4g、糖質 9.2g、食物繊維 0.2g、食塩相当量 1.0g、カルシウム 178mg、カリウム 237mg、リン 191mg、DHA 680mg、EPA 610mg。

缶詰・瓶詰 › 魚の缶詰公式サイトの確認日 2026.10.12PR

SSK うまい！いわし味噌煮の原材料を、ぜんぶ読む

国内で水揚げされたいわしを、仙台みそで煮た清水食品（SSK）の缶詰。原材料名は8項目で、「／」の区切りはなく、添加物に当たるものは見当たりません。

原材料8品目

うち添加物0種

内容量150g（固形量95g）

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.12）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、、、、、、、、大豆、小麦
内容量	150g（固形量95g）
賞味期限	37ヶ月（公式サイトの表示）
保存方法
製造者

選択中の原材料いわし（国産）原材料役割：主原料公式ページでは、主な原料の産地は「いわし（日本近海）」、目利きのプロが選んだ国内水揚げのいわしを使っていると説明されています。

🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →

栄養成分表示100gあたり・液汁を含む

エネルギー	168kcal
たんぱく質	15.6g
脂質	7.5g
炭水化物	9.4g
糖質	9.2g
食物繊維	0.2g
食塩相当量	1.0g
カルシウム	178mg
カリウム	237mg
リン	191mg
DHA	680mg
EPA	610mg

※メーカー公式サイトの表示（目安）

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量は、清水食品公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。原材料名に「／」の区切りがないため、8項目それぞれを食品表示基準の考え方で判断し、すべて食品と判断しました（本みりん・でん粉・穀物酢・しょうが粉末は、いずれも食品として扱われる名前です）。公式ページでは、栄養成分は液汁を含む100gあたりで「この表示値は、目安です」とされています。容器は缶、製造国は国内です。名称・保存方法は公式ページに書かれていないため載せていません。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
いわし国産	原材料	主原料	公式ページでは、主な原料の産地は「いわし（日本近海）」、目利きのプロが選んだ国内水揚げのいわしを使っていると説明されています。
砂糖	原材料	甘み	原材料名は重さの多い順なので、いわしの次に多いのが砂糖です。
みそ（大豆を含む）	原材料	味付け	公式ページでは、宮城県の「ヤマカノ醸造」製の仙台みそを使っていると説明されています。かっこの中はアレルゲンの個別表示です。
本みりん	原材料	甘み・照り	もち米・米こうじ・焼酎などから作る酒類のみりんで、食品として扱われます。この表示には「／」の区切りがないため、食品表示基準の考え方で食品か添加物かを判断しています。
でん粉	原材料	とろみ	食品のでん粉で、添加物の「加工でん粉」とは別のものです。「／」の区切りがない表示ですが、「でん粉」は食品として扱われる名前のため食品に数えています。
穀物酢（小麦を含む）	原材料	味の調整	米や小麦などの穀物から作る醸造酢で、食品です。かっこの中はアレルゲンの個別表示で、アレルギー表示の「小麦」はこれに当たります。
食塩	原材料	塩味	—
しょうが粉末	原材料	風味	しょうがを乾燥させて粉にしたもので、食品です。添加物の「香辛料抽出物」とは別のものです。

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料名は8項目で、添加物の表示はない（「／」の区切りがなく、添加物に当たるものも見当たらない）
いわしは国産（公式ページでは日本近海）
液汁を含む100gあたり食塩相当量1.0g

−気になるところ

原材料名では砂糖がいわしの次に多い（液汁を含む100gあたり糖質9.2g）
固形量は150gのうち95g（残りは煮汁）

使ってみた感想

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よくある質問

SSK うまい！いわし味噌煮（清水食品）の原材料名は何ですか？: 8品目（いわし（国産）、砂糖、みそ（大豆を含む）、本みりん、でん粉、穀物酢（小麦を含む）、食塩、しょうが粉末）が表示されています。
SSK うまい！いわし味噌煮（清水食品）に添加物は使われていますか？: 裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。
SSK うまい！いわし味噌煮（清水食品）のカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（100gあたり・液汁を含む）：エネルギー 168kcal、たんぱく質 15.6g、脂質 7.5g、炭水化物 9.4g、糖質 9.2g、食物繊維 0.2g、食塩相当量 1.0g、カルシウム 178mg、カリウム 237mg、リン 191mg、DHA 680mg、EPA 610mg。