永谷園 カップ入り お茶づけ海苔 29.4gの原材料を、ぜんぶ読む
乾燥ごはんが入っていて、お湯を注ぐだけで食べられるカップタイプのお茶づけ（2024年9月発売）。原材料名は7項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、調味料（アミノ酸等）・トレハロース・酸化防止剤（ビタミンＥ）の3つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.01）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、／、、 |
|---|---|
| 内容量 | 29.4g（1食分） |
| 賞味期限 | 賞味期間18ヶ月（公式サイトの表示） |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
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| エネルギー | 109kcal |
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 24.3g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分は、永谷園公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式サイトのアレルギー表（28品目）では、原材料として使っているアレルゲンの印はなく、えび・かにに「えび・かにと同一の生息地域で採取する海苔・わかめなどの水産物を使用している商品」の印が付いています。サイト内の「永谷園 お茶づけ海苔 8袋入」はごはんをのせて使う袋入りの素で、こちらはごはん入りのカップの別の商品です。名称・保存方法・製造者・JAN コードは公式ページに書かれていないため載せていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 乾燥ごはん（うるち米（国産）、食塩） | 原材料 | 主原料（ごはん） | 炊いたごはんを乾かしたもので、かっこの中がその中身です。原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのがこのごはんです。「（国産）」は米の産地が国内という表示です。公式サイトでは、フリーズドライのごはんに永谷園独自の製法のごはんを合わせていると説明されています。 |
| 調味顆粒（食塩、砂糖、抹茶、昆布粉） | 原材料 | 味つけ・お茶の風味 | 食塩・砂糖・抹茶・昆布粉を合わせて粒にしたもので、かっこの中がその中身です。袋入りの「お茶づけ海苔」と同じ中身の書き方です。 |
| あられ | 原材料 | 食感 | お湯をかけてもすぐにはふやけない小さなあられです。何から作られているかは原材料名からは分かりません。 |
| 海苔 | 原材料 | 具・風味 | 公式サイトのアレルギー表では、えび・かにと同じ海域でとれる海苔などの水産物を使っている商品として、えび・かにに印が付いています。 |
| 調味料（アミノ酸等） | 添加物 | うま味 | グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸のグループのほかに核酸などのグループの調味料も使っていることを示します。 |
| トレハロース | 添加物 | （用途は表示からは分からない） | でん粉から作る糖の一種で、日本では添加物（既存添加物）として扱われ、物質名で「／」より後ろに書かれます。何のために使っているかは公式ページには書かれていません。袋入りの「お茶づけ海苔」の原材料名には無く、ごはん入りのこの商品で加わっています。 |
| 酸化防止剤（ビタミンＥ） | 添加物 | 酸化を防ぐ | ビタミンE（トコフェロール）を、栄養のためではなく酸化を防ぐ目的で使っているという表示です。何の酸化を防ぐためかは表示からは分かりません。酸化防止剤は、用途名と物質名を並べて書くルールです。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料7項目のうち、食品が4つ（乾燥ごはん・調味顆粒・あられ・海苔）。ごはんの米は国産
- 原材料名に特定原材料・準ずるもの28品目のアレルゲン表示はない（公式のアレルギー表）
- ごはん入りなので、お湯を注ぐだけで1食分になる（1食109kcal）
−気になるところ
- 添加物は3つ（一括名で表示された調味料（アミノ酸等）を含む）。袋入りの「お茶づけ海苔」より、トレハロースと酸化防止剤（ビタミンＥ）が多い
- 食塩相当量は1食（29.4g）あたり1.8g
- えび・かにと同じ海域でとれる海苔を使っていると公式のアレルギー表に記載
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よくある質問
- 永谷園 カップ入り お茶づけ海苔 29.4gの原材料名は何ですか？
- 7品目（乾燥ごはん（うるち米（国産）、食塩）、調味顆粒（食塩、砂糖、抹茶、昆布粉）、あられ、海苔／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンＥ））が表示されています。
- 永谷園 カップ入り お茶づけ海苔 29.4gに添加物は使われていますか？
- 添加物として3種類（調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンＥ））が表示されています。
- 永谷園 カップ入り お茶づけ海苔 29.4gのカロリー・栄養成分は？
- 栄養成分表示（1食（29.4g）当たり（推定値））：エネルギー 109kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 0.3g、炭水化物 24.3g、食塩相当量 1.8g。
出典
- カップ入り お茶づけ海苔｜商品情報｜味ひとすじ 永谷園
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.01）
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