くらこん塩こんぶ 130gの原材料名は何ですか？

7品目（昆布（北海道産）、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、醤油加工品（大豆・小麦を含む）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール、甘草）、増粘多糖類）が表示されています。

くらこん塩こんぶ 130gに添加物は使われていますか？

添加物として3種類（調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール、甘草）、増粘多糖類）が表示されています。

くらこん塩こんぶ 130gのカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 201kcal、たんぱく質 27.1g、脂質 0.3g、炭水化物 27.2g、糖質 17.5g、食物繊維 9.7g、食塩相当量 23.9g、カリウム 1047mg、カルシウム 167mg。

くらこん塩こんぶ 130gと同じ「瓶詰・佃煮」で添加物が少ない（または無添加の）商品はありますか？

当サイトで確認した同じカテゴリの商品のうち、この商品（添加物3種）より添加物が少ないものとして「元祖の本造りなめ茸（添加物0種）」を下の比較欄で紹介しています。

ごはんのおとも › 瓶詰・佃煮公式サイトの確認日 2026.10.10PR

くらこん塩こんぶ 130gの原材料を、ぜんぶ読む

北海道産の昆布を醤油などで炊き上げた、くらこんの塩こんぶ（大容量の130g）です。原材料名は7項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、調味料（アミノ酸等）・甘味料（ソルビトール、甘草）・増粘多糖類の3つです。

原材料7品目

うち添加物3種

内容量130g

価格未確認

あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。

避けたい添加物を選ぶ →

原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.10）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、、、／、、、（小麦・大豆を含む）
内容量	130g
賞味期限	製造後300日（公式サイトの表示）
保存方法
製造者	株式会社くらこん

選択中の原材料昆布（北海道産）原材料役割：主原料（昆布）原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが昆布です。かっこ内の「北海道産」は昆布の産地です。公式サイトでは、昆布はえびや甲殻類が生息する海域で採取していると案内されています。

🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →

栄養成分表示100g当たり

エネルギー	201kcal
たんぱく質	27.1g
脂質	0.3g
炭水化物	27.2g
糖質	17.5g
食物繊維	9.7g
食塩相当量	23.9g
カリウム	1047mg
カルシウム	167mg

※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。内容量・原材料名・アレルギー・栄養成分は、くらこん公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。アレルギーの欄は、原材料名のかっこ書き（大豆・小麦を含む）と、公式サイトのアレルギー情報（使用している食品：小麦・大豆）をもとにまとめました。公式サイトには「同じ製造ラインで、乳成分を含む製品を製造しています」「本品の昆布はえびや甲殻類が生息する海域で採取しています」とあります。公式サイトには同じ原材料の47gの袋もあり、ここでは130gの袋を取り上げています。名称・保存方法は公式ページに載っていません。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
昆布北海道産	原材料	主原料（昆布）	原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが昆布です。かっこ内の「北海道産」は昆布の産地です。公式サイトでは、昆布はえびや甲殻類が生息する海域で採取していると案内されています。
醤油（大豆・小麦を含む）	原材料	味つけ・色	昆布を炊く味つけの醤油です。かっこ内はアレルギーの表示で、公式サイトでは、この商品に含まれる小麦はすべて醤油由来と説明されています。
食塩	原材料	塩味	塩は食品の扱いで、添加物ではありません。公式の栄養成分表示では、食塩相当量は100gあたり23.9gです。
醤油加工品（大豆・小麦を含む）	原材料	味つけ	醤油に別の調味料などを加えたり、粉末にしたりした加工品をまとめた書き方です。何を加えたものかは表示からは分かりません。
調味料（アミノ酸等）	添加物	うま味	グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸のほかに核酸など別のグループの調味料も使っていることを表します。
甘味料（ソルビトール、甘草）	添加物	甘み・しっとり感	ソルビトールは糖アルコールの一種で、甘みのほかに食品のしっとり感を保つ目的でも使われます。甘草はマメ科の植物の根から取り出した甘味の成分（既存添加物）です。甘味料は、用途名と物質名を並べて書くルールです。
増粘多糖類	添加物	とろみ・つや	植物や微生物から作る多糖類の添加物で、2種類以上を使うときは「増粘多糖類」とまとめて書いてよいルールです。どの多糖類かは表示からは分かりません。

添加物の少ない同じ種類の商品

ウラヨミで原材料を読み解いた同じ棚の商品のうち、添加物の数がこの商品（3種）より少ないものです。良し悪しではなく、表示の違いとしてご覧ください。

ごはんのおとも › 瓶詰・佃煮2026.09.30

元祖の本造りなめ茸

小林農園

榎茸（長野県）、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、麦芽水飴、本みりん、昆布だし、酵母エキス、玄米黒酢、食塩、（大豆・小麦を含む）

原材料8品目添加物 0

よいところ・気になるところ

+よいところ

昆布は北海道産と原材料名に表示
原材料7項目のうち、食品は4つ（昆布・醤油・食塩・醤油加工品）
小麦は醤油由来のみと公式サイトに記載

−気になるところ

添加物は3つ（一括名で表示された調味料（アミノ酸等）と、まとめて書く表示の増粘多糖類を含む）
食塩相当量は100gあたり23.9g
同じ製造ラインで乳成分を含む製品を製造していると公式サイトに記載

使ってみた感想

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よくある質問

くらこん塩こんぶ 130gの原材料名は何ですか？: 7品目（昆布（北海道産）、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、醤油加工品（大豆・小麦を含む）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール、甘草）、増粘多糖類）が表示されています。
くらこん塩こんぶ 130gに添加物は使われていますか？: 添加物として3種類（調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール、甘草）、増粘多糖類）が表示されています。
くらこん塩こんぶ 130gのカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 201kcal、たんぱく質 27.1g、脂質 0.3g、炭水化物 27.2g、糖質 17.5g、食物繊維 9.7g、食塩相当量 23.9g、カリウム 1047mg、カルシウム 167mg。
くらこん塩こんぶ 130gと同じ「瓶詰・佃煮」で添加物が少ない（または無添加の）商品はありますか？: 当サイトで確認した同じカテゴリの商品のうち、この商品（添加物3種）より添加物が少ないものとして「元祖の本造りなめ茸（添加物0種）」を下の比較欄で紹介しています。