ブルボンバタークッキー（9枚）の原材料名は何ですか？

14品目（小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、マーガリン（乳成分を含む）、バター、ココナッツ、液全卵、加糖脱脂練乳、食塩、植物油脂／香料（乳由来）、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン））が表示されています。

ブルボンバタークッキー（9枚）に添加物は使われていますか？

添加物として4種類（香料（乳由来）、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン））が表示されています。

ブルボンバタークッキー（9枚）のカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（1枚（標準9.6g）当たり）：エネルギー 50kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 2.7g、－飽和脂肪酸 1.3g、炭水化物 6.0g、－糖質 5.8g、－食物繊維 0.2g、食塩相当量 0.07g。

お菓子 › クラッカー・ビスケット公式サイトの確認日 2026.11.02PR

ブルボンバタークッキー（9枚）の原材料を、ぜんぶ読む

バターを2.5％配合したブルボンのクッキー（公式サイトでは「パッケージビスケット」の分類）。原材料名は14項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、香料・膨脹剤・乳化剤・着色料（カロテン）の4つです。

原材料14品目

うち添加物4種

内容量9枚（3枚×3袋。1枚標準9.6g）

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、、、、、、、、、／、、、、乳・卵・小麦・大豆（公式サイトのアレルギー情報。特定原材料等28品目中）
内容量	9枚（3枚×3袋。1枚標準9.6g）
賞味期限	枠外に記載
保存方法
製造者

選択中の原材料小麦粉（国内製造）原材料役割：主原料（生地）原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが小麦粉です。「国内製造」は小麦粉を作った場所が国内という意味で、小麦の産地ではありません。

🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →

栄養成分表示1枚（標準9.6g）当たり

エネルギー	50kcal
たんぱく質	0.5g
脂質	2.7g
－飽和脂肪酸	1.3g
炭水化物	6.0g
－糖質	5.8g
－食物繊維	0.2g
食塩相当量	0.07g

※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量は、ブルボン公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページの JAN コードは 4901360354108 です。内容量は9枚（3枚×3袋）で、重さは1枚（標準9.6g）とだけ書かれているため、100gあたりの価格は出していません。Amazon では複数個のまとめ売りで出ていることが多いですが、このページは1個（9枚）の規格で書いています。名称・保存方法・製造者・価格は公式ページに書かれていないため載せていません。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
小麦粉国内製造	原材料	主原料（生地）	原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが小麦粉です。「国内製造」は小麦粉を作った場所が国内という意味で、小麦の産地ではありません。
砂糖	原材料	甘み	—
ショートニング	原材料	生地の油脂・サクサク感	植物油などを加工して作る、固形の食用油脂です。
マーガリン（乳成分を含む）	原材料	生地の油脂・風味	油脂に水分などを加えて練った加工油脂です。かっこの中はアレルギー物質の個別表示で、マーガリンに乳成分が使われていることを示します。
バター	原材料	バターの風味	公式サイトでは「バター2.5％配合」と説明されています。原材料名ではショートニング・マーガリンより後ろにあり、油脂の中ではこの2つより少ない量です。
ココナッツ	原材料	風味・食感	ココヤシの実の果肉です。
液全卵	原材料	生地をまとめる・コク	殻を割った卵（卵白と卵黄の両方）を液状のまま使うものです。アレルギー表示の「卵」はこれに当たると読めます。
加糖脱脂練乳	原材料	ミルクの風味・甘み	脂肪を除いた牛乳に砂糖を加えて煮詰めたものです。
食塩	原材料	塩味	—
植物油脂	原材料	油脂	どの植物の油かは書かれていません。
香料（乳由来）	添加物	香り	「香料」は一括名で、どの香りの成分かは書かなくてよいルールです。かっこの「乳由来」はアレルギー物質の個別表示で、香料に乳由来の原料が使われていることを示します。
膨脹剤	添加物	生地をふくらませる	炭酸水素ナトリウム（重曹）などの組み合わせです。「膨脹剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。
乳化剤（大豆由来）	添加物	油と水をなじませる	「乳化剤」は一括名で、どの物質かは書かなくてよいルールです。かっこの「大豆由来」はアレルギー物質の個別表示で、アレルギー表示の「大豆」はこれに当たると読めます。
着色料（カロテン）	添加物	色（黄色）	着色料は一括名ではなく、「着色料」という用途名と物質名（ここではカロテン）を並べて書くルールです。カロテンは黄色からだいだい色の色素で、植物などから取るものと合成のものがありますが、どちらかは表示からは分かりません。

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料14項目のうち、食品が10。主原料は国内製造の小麦粉
バターを2.5％配合と公式サイトで説明
3枚ずつの個包装（3枚×3袋）。1枚（標準9.6g）あたり食塩相当量0.07g

−気になるところ

添加物は4つ（一括名で表示された香料・膨脹剤・乳化剤と、着色料（カロテン））
油脂はバターのほかにショートニング・マーガリン・植物油脂も使われている
1枚（標準9.6g）あたり脂質2.7g（うち飽和脂肪酸1.3g）

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よくある質問

ブルボンバタークッキー（9枚）の原材料名は何ですか？: 14品目（小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、マーガリン（乳成分を含む）、バター、ココナッツ、液全卵、加糖脱脂練乳、食塩、植物油脂／香料（乳由来）、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン））が表示されています。
ブルボンバタークッキー（9枚）に添加物は使われていますか？: 添加物として4種類（香料（乳由来）、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、着色料（カロテン））が表示されています。
ブルボンバタークッキー（9枚）のカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（1枚（標準9.6g）当たり）：エネルギー 50kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 2.7g、－飽和脂肪酸 1.3g、炭水化物 6.0g、－糖質 5.8g、－食物繊維 0.2g、食塩相当量 0.07g。

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