丸善 PROFIT ささみプロテインバー マイルドソルト(2本入)の原材料を、ぜんぶ読む
鶏のささみを使ったソーセージタイプの、丸善「PROFIT」の常温保存できるスポーツフード(1袋2本入)。原材料名は15項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は7つです(一括名で表示されたものを含む)。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.01)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、、、/、、、、、、、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) |
|---|---|
| 内容量 | 130g(65g×2本入) |
| 賞味期限 | 賞味期間は常温にて180日(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | 常温保存可能(公式サイトの説明) |
| 製造者 |
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| エネルギー | 80kcal |
| たんぱく質 | 11.4g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 7.8g |
| 糖質 | 7.6g |
| 食物繊維 | 0.2g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー物質・栄養成分・内容量・賞味期間は、丸善公式サイトの商品ページ「PROFITささみプロテインバー マイルドソルト」の表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページには「2025年9月現在の情報」とあり、「本品製造工場では、えび・かに・卵・乳成分を含む製品を生産しています」と書かれています。公式サイトでは1袋(2本)にたんぱく質が22g含まれると説明されています。シリーズにはほかにレッドペッパー・ブラックペッパー・コンソメ味があり、原材料が少しずつ違います。名称・製造者・希望小売価格・JAN コードは公式ページに書かれていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 鶏ささみ(タイ又は国産) | 原材料 | 主原料 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが鶏ささみです。かっこの中は原料原産地で、タイ産と国産を使い、多いほうから順に書く「又は表示」です。 |
| 豚コラーゲンペプチド | 原材料 | たんぱく質・食感 | 豚の皮や骨のコラーゲンを分解して小さくしたもので、食品として扱われます。アレルギー表示の「ゼラチン」「豚肉」はこれに当たると読めます。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味・結着 | ソーセージでは、塩を加えると肉のたんぱく質がまとまりやすくなります。 |
| 還元水あめ | 原材料 | 甘み・しっとり感 | 水あめに水素を加えて作る糖類で、食品として扱われます。 |
| ポークエキス | 原材料 | うま味 | 豚肉や骨を煮出したうま味の素材です。 |
| 醸造調味料 | 原材料 | うま味・風味 | 米や麦などを発酵させて作る調味料の総称です。原料は書かれていません。 |
| たまねぎエキス | 原材料 | うま味・風味 | — |
| 香辛料 | 原材料 | 風味 | 種類は書かれていません。 |
| 加工デンプン | 添加物 | 食感・保水 | でんぷんに化学的な処理をして性質を変えたものの総称で、ソーセージの弾力や水分を保つために使われます。個々の物質名ではなく「加工デンプン」とまとめて書く表示が認められています。 |
| 調味料(アミノ酸等) | 添加物 | うま味 | グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸以外のグループ(核酸など)も使っているという意味です。 |
| トレハロース | 添加物 | 食感・品質を保つ | でんぷんから作られる糖で、食品添加物(既存添加物)として扱われます。しっとり感を保ったり、たんぱく質の変化を抑えたりする目的で使われます。 |
| 増粘多糖類 | 添加物 | 食感・保水 | 2種類以上の増粘剤を使ったときに、まとめて「増粘多糖類」と書いてよいルールです。どの多糖類かは書かれていません。 |
| リン酸塩(Na) | 添加物 | 保水・結着 | 肉に水分を保たせ、まとまりをよくするために使われるリン酸のナトリウム塩です。かっこの中のNaはナトリウム塩であることを示します。 |
| pH調整剤 | 添加物 | 品質を保つ | 酸性・アルカリ性の度合いを整え、品質を保つために使われます。「pH調整剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。 |
| 酸化防止剤(V.E) | 添加物 | 酸化を防ぐ | 用途名(酸化防止剤)と物質名(V.E=ビタミンE)を並べて書くルールです。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料名でいちばん多いのは鶏ささみ(タイ又は国産)
- 1本(65g)あたりたんぱく質11.4g、脂質0.3g
- 常温で180日の賞味期間(公式サイトの表示)
−気になるところ
- 添加物は7つ(一括名で表示された調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・pH調整剤を含む)
- 食塩相当量は1本(65g)あたり1.0g、1袋(2本)で2.0g
- アレルギー表示は小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
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よくある質問
- 丸善 PROFIT ささみプロテインバー マイルドソルト(2本入)の原材料名は何ですか?
- 15品目(鶏ささみ(タイ又は国産)、豚コラーゲンペプチド、食塩、還元水あめ、ポークエキス、醸造調味料、たまねぎエキス、香辛料/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E))が表示されています。
- 丸善 PROFIT ささみプロテインバー マイルドソルト(2本入)に添加物は使われていますか?
- 添加物として7種類(加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E))が表示されています。
- 丸善 PROFIT ささみプロテインバー マイルドソルト(2本入)のカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(1本(65g)あたり):エネルギー 80kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 0.3g、炭水化物 7.8g、 糖質 7.6g、 食物繊維 0.2g、食塩相当量 1.0g。
出典
- PROFITささみプロテインバー マイルドソルト|株式会社 丸善
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.01)
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