なとりチーズinかまぼこの原材料名は何ですか？

12品目（魚肉（たら（アメリカ、日本）、エソ）、プロセスチーズ、食塩、砂糖、発酵調味料、卵白／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カロチノイド）、酸味料）が表示されています。

なとりチーズinかまぼこに添加物は使われていますか？

添加物として6種類（加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カロチノイド）、酸味料）が表示されています。

なとりチーズinかまぼこのカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（1本（29g）当たり）：エネルギー 35kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.9g、炭水化物 3.9g、食塩相当量 0.6g。

お菓子 › おつまみ公式サイトの確認日 2026.10.12PR

なとりチーズinかまぼこの原材料を、ぜんぶ読む

魚のすり身の中にプロセスチーズを入れた、個包装のチーズかまぼこ。原材料名は12項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、加工でん粉・調味料（アミノ酸等）・乳化剤など6つです。

原材料12品目

うち添加物6種

内容量232g（29g×8本）

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.12）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、、、、、／、、、、、、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
内容量	232g（29g×8本）
賞味期限	枠外に記載
保存方法
製造者

選択中の原材料魚肉（たら（アメリカ、日本）、エソ）原材料役割：主原料（すり身）原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが魚肉です。かっこ内は使っている魚の種類で、たらは産地（アメリカ、日本）も書かれています。エソはかまぼこによく使われる白身魚です。

🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →

栄養成分表示1本（29g）当たり

エネルギー	35kcal
たんぱく質	2.9g
脂質	0.9g
炭水化物	3.9g
食塩相当量	0.6g

※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量は、なとり公式サイトの商品ページ（チーズｉｎかまぼこ）の表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページには、お徳用・ボリュームパック・ピリ辛味などが別の商品として載っており、これは個包装8本入りの標準品です。アレルギー表示のうち小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンが、どの原材料に由来するかは表示からは分かりません。名称・保存方法・製造者・JANコード・価格は公式ページに書かれていないため載せていません。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
魚肉（たら（アメリカ、日本）、エソ）	原材料	主原料（すり身）	原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが魚肉です。かっこ内は使っている魚の種類で、たらは産地（アメリカ、日本）も書かれています。エソはかまぼこによく使われる白身魚です。
プロセスチーズ	原材料	中のチーズ	ナチュラルチーズを加熱して溶かし、固め直したチーズです。アレルギー表示の乳成分はこれに当たると読めます（メーカー資料では未照合）。
食塩	原材料	塩味・すり身の弾力	かまぼこでは、塩を加えて練ることで魚のたんぱく質が溶け出し、弾力が出ます。
砂糖	原材料	甘み	—
発酵調味料	原材料	風味	米などを発酵させて作る、みりんや料理酒に近い調味料です。原料は表示からは分かりません。
卵白	原材料	弾力・つなぎ	練り製品の弾力やつなぎに使われる卵の白身です。アレルギー表示の卵はこれに当たると読めます。
加工でん粉	添加物	食感・保水	でん粉に化学的な処理をした添加物で、食品のでん粉とは別に扱われます。指定された11種類の物質は、まとめて「加工でん粉」と書いてよいルールです。どの種類かは表示からは分かりません。
調味料（アミノ酸等）	添加物	うま味	グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸のほかに核酸などのグループの調味料も使っていることを示します。
乳化剤	添加物	なめらかさ	水分と油分をなじませる添加物です。「乳化剤」は一括名で、物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。チーズ側・すり身側のどちらに使っているかは表示からは分かりません。
リン酸塩（Ｎａ）	添加物	弾力・保水	練り製品やプロセスチーズで、たんぱく質の保水性や食感を整える目的で使われることが多い添加物です。「リン酸塩（Ｎａ）」は、ナトリウムのリン酸塩をまとめて書く簡略名です。
着色料（カロチノイド）	添加物	色	にんじんやパプリカなどに含まれる黄色〜だいだい色の色素のグループです。着色料は、用途名（着色料）と物質名をいっしょに書くルールです。どの原料から取ったものかは表示からは分かりません。
酸味料	添加物	酸味・品質の調整	クエン酸などの酸の添加物です。「酸味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料12項目のうち、食品が6つ（いちばん多いのは魚肉で、たら・エソを使用）
たらの産地（アメリカ、日本）が表示されている
1本（29g）あたりエネルギー35kcal、たんぱく質2.9g

−気になるところ

添加物は6つ（調味料（アミノ酸等）・乳化剤・酸味料など一括名で表示されたものを含む）
1本（29g）あたりの食塩相当量は0.6g
アレルギー表示は小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンの7品目

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よくある質問

なとりチーズinかまぼこの原材料名は何ですか？: 12品目（魚肉（たら（アメリカ、日本）、エソ）、プロセスチーズ、食塩、砂糖、発酵調味料、卵白／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カロチノイド）、酸味料）が表示されています。
なとりチーズinかまぼこに添加物は使われていますか？: 添加物として6種類（加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カロチノイド）、酸味料）が表示されています。
なとりチーズinかまぼこのカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（1本（29g）当たり）：エネルギー 35kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.9g、炭水化物 3.9g、食塩相当量 0.6g。

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