ギンビス たべっ子水族館 50gの原材料を、ぜんぶ読む
海の生きものの形のビスケットに、チョコレートを中までしみ込ませたギンビスの「たべっ子水族館」(50g)。原材料名は17項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は、膨脹剤・着色料(カラメル)・乳化剤・炭酸Ca・香料の5つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、、、、、、、/、、、、、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・豚肉を含む) |
|---|---|
| 内容量 | 50g |
| 賞味期限 | 枠外に記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 |
| 製造者 | 株式会社ギンビス(公式サイトの商品ページ。原産国名:日本) |
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| エネルギー | 280kcal |
| たんぱく質 | 3.5g |
| 脂質 | 16.5g |
| 炭水化物 | 29.4g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カルシウム | 95mg |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量・保存方法は、ギンビス公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページのJANコードは4901588130812、原産国名は日本です。公式ページでは、全47種類の海の生きものの形のビスケットに、含浸製法でチョコを中までしみ込ませたと説明されています(1箱に47種類すべてが入っているとは限らないとの注記あり)。名称・賞味期限・希望小売価格は公式ページに書かれていないため載せていません。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 準チョコレート(植物油脂、砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアパウダー)国内製造 | 原材料 | しみ込ませるチョコ | いくつかの原材料からできた材料(複合原材料)なので、かっこの中にその中身が多い順に書かれています。「準チョコレート」はカカオ分などがチョコレートの基準より少ないものの呼び名で、ここでは植物油脂がいちばん多い材料です。「国内製造」はこの準チョコレートを作った場所が国内という意味です。原材料名は重さの多い順なので、商品の中でいちばん多いのがこの準チョコレートです。 |
| 小麦粉 | 原材料 | ビスケット生地 | — |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | 準チョコレートの中にも砂糖があり、それとは別に生地の砂糖が書かれています。 |
| 植物油脂 | 原材料 | 生地の油脂 | どの植物の油かは書かれていません。 |
| ショートニング | 原材料 | 生地の油脂 | 植物油などを加工して作る、固形の食用油脂です。 |
| 転化糖蜜 | 原材料 | 甘み・焼き色 | 砂糖をぶどう糖と果糖に分けた液状の糖(転化糖)を含む蜜です。 |
| 加糖れん乳 | 原材料 | ミルクの風味 | 牛乳に砂糖を加えて煮詰めたもの(コンデンスミルク)です。 |
| ココアパウダー | 原材料 | カカオの風味・色 | カカオマスから脂肪の一部を搾った残りを粉にしたものです。準チョコレートの中とは別に、生地にも使われています。 |
| 全粉乳 | 原材料 | ミルクの風味 | 牛乳をそのまま粉にしたものです。 |
| ごま | 原材料 | 風味 | アレルギー表示の「ごま」はこれに当たります。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | — |
| コラーゲン | 原材料 | 配合素材 | 動物の皮や骨などから取り出したたんぱく質で、食品として扱われます。アレルギー表示に豚肉があるので、豚由来のコラーゲンと読めます(メーカー資料では未照合)。 |
| 膨脹剤 | 添加物 | 生地をふくらませる | 炭酸水素ナトリウム(重曹)などの組み合わせです。「膨脹剤」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。 |
| 着色料(カラメル) | 添加物 | 色 | 糖類を加熱して作る茶色の色素です。着色料は用途名と物質名をいっしょに書くルールで、かっこの中が使った色素です。カラメル色素にはⅠ〜Ⅳの種類がありますが、表示からはどれかは分かりません。 |
| 乳化剤 | 添加物 | 油と水をなじませる | 「乳化剤」は一括名で、どの物質かは書かなくてよいルールです。アレルギー表示に大豆があるので、大豆由来の乳化剤(レシチンなど)を使っている可能性があります(メーカー資料では未照合)。 |
| 炭酸Ca | 添加物 | カルシウム | 炭酸カルシウムのことで、「Ca」は表示で認められた略し方です。公式ページでは「カルシウムを配合」と説明されていて、栄養成分表示のカルシウム(1箱95mg)は主にこれによるものと読めます。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、何の香りの成分かを個別に書かなくてよいルールです。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料17項目のうち、食品が12
- 食塩相当量は1箱(50g)当たり0.2g
- カルシウムは何を加えたか(炭酸Ca)が物質名で書かれている
−気になるところ
- 添加物は5つ(一括名で表示された膨脹剤・乳化剤・香料を含む)
- いちばん多い原材料は準チョコレートで、その中でいちばん多いのは植物油脂
- 1箱(50g)当たりエネルギー280kcal、脂質16.5g
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よくある質問
- ギンビス たべっ子水族館 50gの原材料名は何ですか?
- 17品目(準チョコレート(植物油脂、砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアパウダー)(国内製造)、小麦粉、砂糖、植物油脂、ショートニング、転化糖蜜、加糖れん乳、ココアパウダー、全粉乳、ごま、食塩、コラーゲン/膨脹剤、着色料(カラメル)、乳化剤、炭酸Ca、香料)が表示されています。
- ギンビス たべっ子水族館 50gに添加物は使われていますか?
- 添加物として5種類(膨脹剤、着色料(カラメル)、乳化剤、炭酸Ca、香料)が表示されています。
- ギンビス たべっ子水族館 50gのカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(1箱(50g)当たり):エネルギー 280kcal、たんぱく質 3.5g、脂質 16.5g、炭水化物 29.4g、食塩相当量 0.2g、カルシウム 95mg。
出典
- たべっ子水族館 50g | お菓子に夢を!株式会社ギンビス
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.02)
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