ミツカン業務用フルーティスりんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlの原材料名は何ですか？

11品目（りんご酢（国内製造）、果糖、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、シャインマスカット果汁、食塩／香料、クエン酸、紅花色素、甘味料（スクラロース）、クチナシ色素）が表示されています。

ミツカン業務用フルーティスりんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlに添加物は使われていますか？

添加物として5種類（香料、クエン酸、紅花色素、甘味料（スクラロース）、クチナシ色素）が表示されています。

ミツカン業務用フルーティスりんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlのカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（可食部100g当たり（うすめる前））：エネルギー 82kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 20.7g、ナトリウム 44mg、食塩相当量 0.1g。

ミツカン業務用フルーティスりんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlと同じ「酢」で添加物が少ない（または無添加の）商品はありますか？

当サイトで確認した同じカテゴリの商品のうち、この商品（添加物5種）より添加物が少ないものとして「老梅有機純米酢（添加物0種）」を下の比較欄で紹介しています。

調味料 › 酢公式サイトの確認日 2026.11.02PR

ミツカン業務用フルーティスりんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlの原材料を、ぜんぶ読む

Q: ミツカン 業務用フルーティス りんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlと同じ「酢」で添加物が少ない（または無添加の）商品はありますか？

当サイトで確認した同じカテゴリの商品のうち、この商品（添加物5種）より添加物が少ないものとして「老梅 有機純米酢（添加物0種）」を下の比較欄で紹介しています。

りんご酢に長野県産シャインマスカットの果汁を加えた、6倍にうすめて飲む業務用の濃縮タイプの酢の飲料です。原材料名は11項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は香料・クエン酸・紅花色素・甘味料（スクラロース）・クチナシ色素の5つです。

原材料11品目

うち添加物5種

内容量1000ml

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.02）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、、、、、／、、、、、りんご（公式サイトのアレルギー情報の表示）
内容量	1000ml
賞味期限	賞味期間は240日（公式サイトの表示）
保存方法
製造者

選択中の原材料りんご酢（国内製造）原材料役割：主原料（酸味）りんご果汁を原料にした醸造酢で、原材料名は重さの多い順なのでいちばん多い原材料です。「国内製造」は酢を作った場所が国内という意味で、りんごの産地ではありません。アレルギー表示の「りんご」はこれに当たると読めます（メーカー資料では未照合）。

🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →

栄養成分表示可食部100g当たり（うすめる前）

エネルギー	82kcal
タンパク質	0.0g
脂質	0.0g
炭水化物	20.7g
ナトリウム	44mg
食塩相当量	0.1g

※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・内容量・賞味期間・栄養成分・アレルギーは、ミツカン業務用商品サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。業務用の濃縮タイプで、公式サイトでは6倍にうすめて使い、6倍にうすめたときコップ1杯180ml（本品30ml＋水150ml）で約5mlの食酢がとれると説明されています。家庭用の「フルーティスシャインマスカット」（500ml・4倍濃縮）とは原材料名が異なり、業務用には果糖ぶどう糖液糖が入っています。名称・製造者・価格は業務用の商品ページに書かれていないため載せていません。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
りんご酢（国内製造）	原材料	主原料（酸味）	りんご果汁を原料にした醸造酢で、原材料名は重さの多い順なのでいちばん多い原材料です。「国内製造」は酢を作った場所が国内という意味で、りんごの産地ではありません。アレルギー表示の「りんご」はこれに当たると読めます（メーカー資料では未照合）。
果糖	原材料	甘み	果物などに含まれる糖で、工業的にはでん粉から作ったぶどう糖を変えて作られます。食品表示では食品（原材料）として扱われます。
果糖ぶどう糖液糖	原材料	甘み	でん粉から作る液状の糖で、果糖とぶどう糖が主な成分です。果糖の割合が50％以上90％未満のものをこの名前で書くルールです。
水あめ	原材料	甘み・とろみ	でん粉を分解して作る糖のシロップです。
シャインマスカット果汁	原材料	風味	公式サイトの商品説明では、長野県産シャインマスカットの果汁と書かれています。原材料名では5番目です。
食塩	原材料	味の調整	—
香料	添加物	香り	香りをつける添加物の一括名で、何の香りの成分を使っているかは書かれていません。香料は、使った物質の名前ではなく一括名で書いてよいルールです。
クエン酸	添加物	酸味	かんきつ類などに含まれる酸で、酸味を加えたり整えたりする目的で使う添加物です。ここでは物質名で書かれています。
紅花色素	添加物	色（黄色）	ベニバナの花から取った色素で、既存添加物（天然由来の添加物）です。黄色の色素（ベニバナ黄色素）と考えられます（どの色素かは表示からは分かりません）。
甘味料（スクラロース）	添加物	甘み	砂糖を原料に作られる、砂糖の約600倍の甘さがある指定添加物です。甘味料は、用途名（甘味料）と物質名（スクラロース）を一緒に書くルールです。
クチナシ色素	添加物	色	クチナシの実から取った色素で、既存添加物（天然由来の添加物）です。黄・青・赤の種類があり、どれを使っているかは表示からは分かりません。紅花色素と合わせて、公式サイトの商品説明にある黄緑色の見た目に関わっていると考えられます。

添加物の少ない同じ種類の商品

ウラヨミで原材料を読み解いた同じ棚の商品のうち、添加物の数がこの商品（5種）より少ないものです。良し悪しではなく、表示の違いとしてご覧ください。

調味料 › 酢2026.09.30

老梅有機純米酢

河原酢造

有機栽培米（国産）

原材料1品目添加物 0

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料名のいちばん初めはりんご酢（国内製造）
シャインマスカット果汁が入っている（公式サイトの説明では長野県産）
6倍にうすめて使う濃縮タイプで、1000mlの業務用

−気になるところ

添加物は5つ（一括名で表示された香料を含む）。甘味料のスクラロースと、紅花色素・クチナシ色素が入っている
甘みは果糖・果糖ぶどう糖液糖・水あめの3種類の糖と甘味料で、うすめる前の100gあたり炭水化物は20.7g
家庭用の500ml（4倍濃縮）とはうすめる倍率と原材料名が違う

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よくある質問

ミツカン業務用フルーティスりんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlの原材料名は何ですか？: 11品目（りんご酢（国内製造）、果糖、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、シャインマスカット果汁、食塩／香料、クエン酸、紅花色素、甘味料（スクラロース）、クチナシ色素）が表示されています。
ミツカン業務用フルーティスりんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlに添加物は使われていますか？: 添加物として5種類（香料、クエン酸、紅花色素、甘味料（スクラロース）、クチナシ色素）が表示されています。
ミツカン業務用フルーティスりんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlのカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（可食部100g当たり（うすめる前））：エネルギー 82kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 20.7g、ナトリウム 44mg、食塩相当量 0.1g。
ミツカン業務用フルーティスりんご酢シャインマスカット（6倍濃縮タイプ）1000mlと同じ「酢」で添加物が少ない（または無添加の）商品はありますか？: 当サイトで確認した同じカテゴリの商品のうち、この商品（添加物5種）より添加物が少ないものとして「老梅有機純米酢（添加物0種）」を下の比較欄で紹介しています。