江崎グリコ ちょこっとプッチンプリン カスタード 120gの原材料を、ぜんぶ読む
1個20gのひとくちサイズで、常温で保存できるプッチンプリン。原材料名は15項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は8つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 名称 | 洋生菓子 |
|---|---|
| 原材料名 | 、、、、、、/、、、、、、、、(一部に卵・乳成分を含む) |
| 内容量 | 120g(1個20g) |
| 賞味期限 | メーカーの製造日から181日(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | 直射日光をさけ、涼しい場所で保存してください。 |
| 製造者 | 江崎グリコ株式会社 |
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| エネルギー | 29kcal |
| たんぱく質 | 0.49g |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 4.4g |
| 食塩相当量 | 0.027g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・JANコード(4971666489040)は、江崎グリコ公式サイトの商品ページの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページには、参考値として1個(20g)当たりカリウム21mg、リン15mgとも書かれています。Amazonでは「20g」の表記で売られていますが、公式の内容量は120g(1個20g)です。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 砂糖外国製造、国内製造 | 原材料 | 甘み | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが砂糖です。「外国製造、国内製造」は砂糖を作った場所で、多い順に書くルールです。原料のサトウキビやテンサイの産地ではありません。 |
| 乳等を主要原料とする食品 | 原材料 | ミルクのコク | 牛乳や乳製品を主な原料に、植物油脂などを加えたものの表示名です。乳製品の規格に当てはまらないため、この名前で書かれます。中身の配合は表示からは分かりません。 |
| 乳製品 | 原材料 | ミルクの風味 | 脱脂粉乳などの乳製品をまとめた書き方で、種類は書かれていません。 |
| 植物油脂 | 原材料 | コク・なめらかさ | 油の種類は書かれていません。 |
| 加糖卵黄 | 原材料 | 卵のコク・色 | 卵黄に砂糖を加えたものです。アレルギー表示の「卵」はこれに当たると読めます。 |
| 食塩 | 原材料 | 味をととのえる | — |
| 寒天 | 原材料 | 固める | テングサなどの海藻から作るゲル化の素材です。日本の表示では食品の扱いで、「/」より前に書かれます。 |
| 糊料(増粘多糖類) | 添加物 | 固める・形を保つ | 「糊料」は用途名で、とろみをつけたり固めたりする目的を表します。「増粘多糖類」は、カラギナンなどの多糖類を2種類以上使ったときにまとめて書いてよい簡略名です。何を使ったかは表示からは分かりません。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、何種類使っていても個々の物質名を書かずにまとめて表示してよいルールです。 |
| カラメル色素 | 添加物 | 色 | 砂糖などを加熱して作る茶色の着色料です。製法によって4種類(I〜IV)ありますが、表示は「カラメル色素」だけで、どれを使っているかは分かりません。名前に「色」の字が入る着色料は、用途名「着色料」を省いてよいルールです。 |
| 乳化剤 | 添加物 | 油と水をなじませる | 「乳化剤」は一括名で、グリセリン脂肪酸エステルなど個々の物質名を書かずにまとめて表示してよいルールです。 |
| カゼインNa | 添加物 | 乳化・なめらかさ | 牛乳のたんぱく質のカゼインをナトリウム塩にしたもので、添加物(指定添加物)として扱われます。乳由来です。「Na」はナトリウムの略記として認められた書き方です。 |
| メタリン酸Na | 添加物 | 品質の安定 | リン酸塩の1つ(指定添加物)で、たんぱく質を分散させたり品質を保ったりする目的で使われます。この商品で何のために使ったかは公式サイトに書かれていません。 |
| カロチン色素 | 添加物 | 色(黄色) | カロテン類の黄色〜だいだい色の着色料(既存添加物)です。カラメル色素と同じく、名前に「色」の字が入るため用途名「着色料」を省いて書かれています。 |
| 酸化防止剤(V.E) | 添加物 | 油の酸化を防ぐ | V.E はビタミンE(トコフェロール)の略記です。栄養を足す目的ではなく、酸化を防ぐ目的で使うため、用途名「酸化防止剤」をつけて書かれています。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 常温(直射日光をさけ、涼しい場所)で保存でき、賞味期限は製造日から181日(公式サイトの表示)
- 1個20gあたりエネルギー29kcal、食塩相当量0.027g
- アレルギー表示(28品目中)は卵・乳成分の2つ
−気になるところ
- 添加物は8つ(一括名で表示された香料・乳化剤、簡略名の増粘多糖類を含む)
- 着色料はカラメル色素とカロチン色素の2つ
- いちばん多い原材料は砂糖。1個20gあたり炭水化物4.4g
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よくある質問
- 江崎グリコ ちょこっとプッチンプリン カスタード 120gの原材料名は何ですか?
- 15品目(砂糖(外国製造、国内製造)、乳等を主要原料とする食品、乳製品、植物油脂、加糖卵黄、食塩、寒天/糊料(増粘多糖類)、香料、カラメル色素、乳化剤、カゼインNa、メタリン酸Na、カロチン色素、酸化防止剤(V.E))が表示されています。
- 江崎グリコ ちょこっとプッチンプリン カスタード 120gに添加物は使われていますか?
- 添加物として8種類(糊料(増粘多糖類)、香料、カラメル色素、乳化剤、カゼインNa、メタリン酸Na、カロチン色素、酸化防止剤(V.E))が表示されています。
- 江崎グリコ ちょこっとプッチンプリン カスタード 120gのカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(1個(20g)当たり):エネルギー 29kcal、たんぱく質 0.49g、脂質 1.1g、炭水化物 4.4g、食塩相当量 0.027g。
出典
- ちょこっとプッチンプリン カスタード 120g|プッチンプリン|江崎グリコ
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.02)
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