結わえる 玄米によく合うレトルトカレー 豆乳とレモンのチキンカレー【中辛】の原材料を、ぜんぶ読む
寝かせ玄米の店「結わえる」のオリジナルのレトルトカレー（中辛・1食150g）。豆乳とレモンを使ったチキンカレーで、原材料名は17項目、原材料名に添加物の表示はありません。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.01）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、、、、、、、、、、、、、（一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む） |
|---|---|
| 内容量 | 150g（1食） |
| 賞味期限 | ご注文時より約4ヶ月以上（公式通販の表示） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 |
🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー表示・内容量・賞味期限・保存方法は、結わえる（YUWAERU）公式オンラインストアの商品ページ「玄米によく合うレトルトカレー」の「商品スペック」の表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。1ページに5種類のカレーがまとめて載っていて、この商品は【豆乳とレモンのチキンカレー】の欄です。原材料名には「／」がなく、17項目とも食品表示基準で食品（原材料）に当たるものとして読みました。公式ページの商品名は「玄米によく合う」と書かれています。名称・製造者・栄養成分表示・JANコードは公式ページに書かれていないため載せていません。公式通販では1袋だけの販売はなく、3個1,540円・10個4,920円（公式ページの表示価格）で売られているため、価格の欄は省いています。温め方は、電子レンジ（深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて500Wで2分が目安）か湯煎（封を切らずに約5分）です。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 鶏肉 | 原材料 | 具 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが鶏肉です。公式ページでは「大きめの鶏肉」と説明されています。産地は書かれていません。 |
| 炒めたまねぎ | 原材料 | 甘み・コク | 玉ねぎを炒めたものです。 |
| はっ酵乳 | 原材料 | まろやかさ・酸味 | 乳を発酵させたもの（ヨーグルトのようなもの）です。アレルギー表示の「乳成分」はこれとバターに当たると読めます。 |
| りんごピューレー | 原材料 | 甘みと酸味 | りんごをすりつぶしたものです。アレルギー表示の「りんご」はこれに当たります。 |
| 小麦粉 | 原材料 | とろみ | — |
| 豆乳 | 原材料 | コク・クリーミーさ | 公式ページでは「国産豆乳」と説明されています。アレルギー表示の「大豆」はこれに当たると読めます。 |
| なたね油 | 原材料 | 炒め油・コク | 菜種からとった油です。油の種類まで書かれています。 |
| カレー粉 | 原材料 | 香りと辛さ | 何種類かのスパイスを混ぜた粉です。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | — |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | — |
| チキンエキス | 原材料 | うま味 | 鶏を煮出して濃くしたものです。 |
| 香辛料 | 原材料 | 香り | 種類は書かれていません。 |
| バター | 原材料 | コク | — |
| レモンビール | 原材料 | レモンの香り | 公式ページの表記のまま転記しています。レモンの皮（レモンピール）の誤記と読めますが、公式ページからは確かめられません。公式ページの商品説明には「レモンのさわやかさ」とあります。 |
| にんにく | 原材料 | 香り | — |
| でん粉 | 原材料 | とろみ | 原料の植物は書かれていません。食品の「でん粉」で、添加物の「加工でん粉」とは別のものです。 |
| おろししょうが | 原材料 | 香り | — |
メーカーが「使っていない」と表示しているもの
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料名は17項目で、添加物の表示はありません
- 油はなたね油と種類まで書かれている。公式ページでは豆乳は国産と説明
- メーカーの表示は「保存料・アミノ酸等調味料・香料・着色料などを使わず」
−気になるところ
- 栄養成分表示（食塩相当量など）が公式ページに載っていない
- 鶏肉・小麦粉などの産地は書かれていない。原材料名の「レモンビール」は表記が誤記と読める
- 公式通販は3個1,540円から（1袋あたり約513円）で、1袋だけでは買えない
使ってみた感想
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よくある質問
- 結わえる 玄米によく合うレトルトカレー 豆乳とレモンのチキンカレー【中辛】（結わえる（YUWAERU））の原材料名は何ですか？
- 17品目（鶏肉、炒めたまねぎ、はっ酵乳、りんごピューレー、小麦粉、豆乳、なたね油、カレー粉、砂糖、食塩、チキンエキス、香辛料、バター、レモンビール、にんにく、でん粉、おろししょうが）が表示されています。
- 結わえる 玄米によく合うレトルトカレー 豆乳とレモンのチキンカレー【中辛】（結わえる（YUWAERU））に添加物は使われていますか？
- 裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。
出典
- 玄米によく合うレトルトカレー｜YUWAERUオンラインストア
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.01）
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