ハウス 温めずにおいしいカレー まろやか野菜カレーの原材料を、ぜんぶ読む
温めずにそのままごはんにかけて食べられる、ハウス食品の1人前のレトルトカレー(野菜カレー)。原材料名は25項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は7つです。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.01)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、、、、、、、、、、、、、/、、、、、、、(一部に大豆・豚肉・りんごを含む) |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造後4年1ヵ月(未開封。公式サイトの表示) |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
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公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・内容量は、ハウス食品公式サイトの商品カタログの表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。主な原材料の産地は、同じページの「主な原材料の産地」によります。公式ページでは、辛さの目安は「辛味順位2」、発売地区は全国で、「日本災害食認証」を取得していると書かれています。アレルギー表示の「豚肉」がどの原材料に当たるかは、原材料名からは分かりません。公式ページに栄養成分表示・名称・保存方法・製造者・JANコードは書かれていないため載せていません。希望小売価格はオープン価格です。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん) | 原材料 | 具・うま味 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが野菜です。公式ページの産地情報では、玉ねぎは国産・中国産等、じゃがいも・にんじんは国産・中国産と書かれています。 |
| りんご繊維 | 原材料 | なめらかさ・とろみ | りんごからとった食物繊維です。公式ページでは、植物油脂やトマトペーストとともに、温めなくてもさらっとなめらかに仕上げるために使っていると説明されています。産地情報では、りんごは国産と書かれています。アレルギー表示の「りんご」はこれなどに当たると読めます(メーカー資料では未照合)。 |
| ソテーオニオン | 原材料 | 甘み・うま味 | 玉ねぎを炒めたものです。公式ページの産地情報では、オニオンは中国産と書かれています。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | — |
| パーム油 | 原材料 | 油(コク) | アブラヤシの実からとる植物油です。公式ページの商品説明にある「植物油脂」はこれに当たると読めます。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | — |
| 酵母エキス | 原材料 | うま味 | 酵母の中身を取り出したうま味の原料で、食品として扱われます。添加物の「調味料(アミノ酸)」とは別のものです。 |
| トマトペースト | 原材料 | うま味・酸味 | 公式ページの産地情報では、トマトはポルトガル産と書かれています。 |
| カレーパウダー | 原材料 | 香り・辛み | 複数のスパイスを混ぜた粉です。公式ページの産地情報では「国内製造」と書かれており、粉を作った場所が国内という意味です。商品説明では、炒めたカレーパウダーの香ばしさが特徴とされています。 |
| りんごペースト | 原材料 | 甘み | 公式ページの産地情報では、りんごは中国産と書かれています。 |
| チャツネ | 原材料 | 甘み・酸味 | 果物や野菜を煮詰めた調味料です。中身は書かれていません。 |
| しょうがペースト | 原材料 | 風味 | 公式ページの産地情報では、しょうがは中国産と書かれています。 |
| ソテーカレーペースト | 原材料 | 香り | カレーの風味の素材を炒めてペーストにしたものです。中身は書かれていません。 |
| 野菜ブイヨンパウダー | 原材料 | うま味 | 野菜からとっただしを粉にしたものです。 |
| オニオンパウダー | 原材料 | 風味 | 公式ページの産地情報では、オニオンは中国産・国産と書かれています。 |
| ガーリックペースト | 原材料 | 風味 | 公式ページの産地情報では、ガーリックは中国産と書かれています。 |
| ローストオニオンパウダー | 原材料 | 香ばしさ | 焼いた玉ねぎの粉です。公式ページの産地情報では、オニオンは中国産と書かれています。 |
| ガーリックパウダー | 原材料 | 風味 | 公式ページの産地情報では、ガーリックは中国産・インド産と書かれています。 |
| 増粘剤(加工デンプン) | 添加物 | とろみ | でん粉に化学的な処理をして性質を変えたものです。増粘の目的で使う場合は「用途名(物質名)」で書くルールで、ここでは増粘剤として使っていることが分かります。 |
| 調味料(アミノ酸) | 添加物 | うま味 | グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、まとめて書いてよいルールです。かっこの中が「アミノ酸」だけで「等」がないのは、アミノ酸のグループの調味料だけを使っているという意味です。 |
| 乳化剤 | 添加物 | 油と水をなじませる | 油と水を混ざりやすくする添加物です。「乳化剤」は一括名で、どの物質かは書かなくてよいルールです。アレルギー表示の「大豆」が何に当たるかは、原材料名からは分かりません。 |
| カラメル色素 | 添加物 | 色 | 糖類を加熱して作る茶色の着色料です。名前に「色」の字が入っているので、「着色料」の用途名を省略できるルールです。製法によってⅠ〜Ⅳの4種類がありますが、表示ではどれかは分かりません。 |
| 酸味料 | 添加物 | 酸味・味の調整 | クエン酸などの酸の添加物です。「酸味料」は一括名で、まとめて書いてよいルールです。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、どの香りの成分かは書かなくてよいルールです。 |
| 香辛料抽出物 | 添加物 | 風味 | スパイスから香りや辛みの成分を取り出したもので、食品の香辛料とは別に添加物(既存添加物)として扱われます。どのスパイスかは表示からは分かりません。 |
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 公式ページに、玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・りんご繊維など主な原材料の産地が載っている
- 原材料25項目のうち、食品が18項目
- アレルゲンは大豆・豚肉・りんごの3品目
−気になるところ
- 添加物は7つ(一括名で表示された調味料(アミノ酸)・乳化剤・酸味料・香料を含む)
- アレルギー表示の「豚肉」がどの原材料に由来するかは、原材料名からは分からない
- 公式ページに栄養成分表示が載っていない
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よくある質問
- ハウス 温めずにおいしいカレー まろやか野菜カレー(ハウス食品)の原材料名は何ですか?
- 25品目(野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん)、りんご繊維、ソテーオニオン、砂糖、パーム油、食塩、酵母エキス、トマトペースト、カレーパウダー、りんごペースト、チャツネ、しょうがペースト、ソテーカレーペースト、野菜ブイヨンパウダー、オニオンパウダー、ガーリックペースト、ローストオニオンパウダー、ガーリックパウダー/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物)が表示されています。
- ハウス 温めずにおいしいカレー まろやか野菜カレー(ハウス食品)に添加物は使われていますか?
- 添加物として7種類(増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物)が表示されています。
出典
- 温めずにおいしいカレー まろやか野菜カレー|商品カタログ|ハウス食品
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.01)
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