調味料 › スープの素公式サイトの確認日 2026.10.12PR

マルちゃん ワンタン しょうゆ味の原材料を、ぜんぶ読む

お湯を注いで作る、東洋水産（マルちゃん）のカップ入りのワンタンスープです。原材料名は、油揚げワンタン・添付調味料・かやくの3つ（かっこの中にそれぞれの中身）と、「／」より後ろの添加物8項目です。

原材料11品目
うち添加物8種
内容量32g(ワンタン28g)
100gあたり¥500

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.12）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名、、／、、、、、、、、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
内容量32g(ワンタン28g)
賞味期限枠外に記載
保存方法
製造者
選択中の原材料油揚げワンタン(小麦粉(国内製造)、植物油脂、味付豚肉、粉末野菜、食塩) 原材料役割：ワンタン（主原料）ワンタンの皮と具を油で揚げて乾燥させたものです。味付豚肉はアレルギー表示の「豚肉」に当たります。公式ページの産地情報では、小麦粉の主な原産国はアメリカ・オーストラリア・カナダ・日本、植物油脂はインドネシア・タイ・マレーシアと書かれています。

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栄養成分表示1食(32g)当たり
エネルギー163kcal
たん白質3.1g
脂質10.6g
炭水化物13.9g
食塩相当量3.0g（ワンタン・かやく1.0g、スープ2.0g）
※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分は、東洋水産公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。公式ページでは、JANコード4901990050425、販売エリアは全国、リニューアル日は2018年3月19日です。エネルギーは、調理直後に分別して分析した参考値として、ワンタン・かやく134kcal、スープ29kcalと書かれています。主な原材料の産地は、公式ページの「使用している原材料の産地情報」（2026年2月現在）によります。アレルギー表示の「乳成分」「大豆」「ゼラチン」がどの原材料に当たるかは、原材料名からは分かりません。名称・保存方法・製造者は公式ページに書かれていないため載せていません。

原材料をひとつずつ

原材料区分役割メモ
油揚げワンタン(小麦粉(国内製造)、植物油脂、味付豚肉、粉末野菜、食塩)原材料ワンタン（主原料）ワンタンの皮と具を油で揚げて乾燥させたものです。味付豚肉はアレルギー表示の「豚肉」に当たります。公式ページの産地情報では、小麦粉の主な原産国はアメリカ・オーストラリア・カナダ・日本、植物油脂はインドネシア・タイ・マレーシアと書かれています。
添付調味料(食塩、チキンエキス、しょうゆ、ごま、粉末野菜、デキストリン、ねぎ、チキン風味パウダー、香味油脂、香辛料、醸造酢)原材料スープスープの素です。いちばん多いのは食塩です。チキンエキスはアレルギー表示の「鶏肉」、ごまは「ごま」に当たります。公式ページの産地情報では、ごまの主な原産国はエチオピアやナイジェリアなど11か国、ねぎは中国と書かれています。
かやく(卵)原材料具乾燥した卵です。公式ページの産地情報では、主な原産国はアメリカ・日本と書かれています。
調味料(アミノ酸等)添加物うま味グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、まとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸のグループのほかに核酸などほかのグループの調味料も使っているという意味です。
カラメル色素添加物色糖類を加熱して作る茶色の着色料です。名前に「色」の字が入っているので、「着色料」の用途名を省略できるルールです。カラメルⅠ〜Ⅳのどれかは表示からは分かりません。
増粘多糖類添加物とろみ・食感キサンタンガムなど、とろみを付ける多糖類です。2種類以上を使うときは「増粘多糖類」とまとめて書いてよいルールです。
かんすい添加物ワンタンの皮の食感炭酸ナトリウムなどのアルカリ剤で、中華めんやワンタンの皮のコシや黄色みを出します。「かんすい」は一括名で、まとめて書いてよいルールです。
酸味料添加物酸味クエン酸や乳酸などの酸味の添加物です。「酸味料」は一括名で、まとめて書いてよいルールです。
酸化防止剤(ビタミンE)添加物油の酸化を防ぐビタミンE（トコフェロール）を、油の酸化を防ぐ目的で使っています。酸化防止剤は「用途名（物質名）」で書くルールです。
香料添加物香り「香料」は一括名で、まとめて書いてよいルールです。どんな香りの成分かは表示からは分かりません。
カロチン色素添加物色黄色〜オレンジ色の色素です。名前に「色」の字が入っているので、「着色料」の用途名を省略できるルールです。

添加物の少ない同じ種類の商品

ウラヨミで原材料を読み解いた同じ棚の商品のうち、添加物の数がこの商品（8種）より少ないものです。良し悪しではなく、表示の違いとしてご覧ください。

調味料 › スープの素2026.09.30

野菜のおかげ〈国内産野菜使用〉徳用

ムソー

食塩（国内製造）、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油、香辛料、セロリ粉末、人参粉末、馬鈴しょでん粉、フライドガーリック、（小麦・大豆を含む）

原材料10品目添加物 0
調味料 › スープの素2026.09.30

やさしい味わいのガラスープ

ユウキ食品

食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、コーンスターチ、砂糖、酵母エキスパウダー、野菜エキスパウダー、たん白加水分解物、香辛料／加工デンプン、（一部に鶏肉を含む）

原材料9品目添加物 1
調味料 › スープの素2026.09.30

創味シャンタン やわらかタイプ

創味食品

食塩（国内製造）、植物油脂、香味油、砂糖、畜肉エキス、デキストリン、粉末醤油、香辛料、動物油脂／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香辛料抽出物、香料、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

原材料14品目添加物 5

よいところ・気になるところ

+よいところ

  • ワンタンの小麦粉は国内製造（小麦粉の主な原産国はアメリカ・オーストラリア・カナダ・日本）
  • 1食(32g)あたりエネルギー163kcal
  • 食塩相当量は、ワンタン・かやくとスープに分けて書かれている（ワンタン・かやく1.0g、スープ2.0g）

−気になるところ

  • 添加物は8項目（調味料(アミノ酸等)・かんすい・酸味料・香料などの一括名や、増粘多糖類のようにまとめて書く表示を含む）
  • 1食(32g)あたり食塩相当量3.0g、脂質10.6g
  • アレルギー表示の対象が8品目（小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン）

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関連する読みもの・データベース・条件棚

添加物が少ないことは、選ぶときの材料のひとつです。添加物を使っていないことが、そのまま安全性や健康への効果を意味するわけではありません。表示はパッケージの変更で変わることがあるため、購入時は実物の表示をご確認ください。

よくある質問

マルちゃん ワンタン しょうゆ味（東洋水産）の原材料名は何ですか？
11品目（油揚げワンタン(小麦粉(国内製造)、植物油脂、味付豚肉、粉末野菜、食塩)、添付調味料(食塩、チキンエキス、しょうゆ、ごま、粉末野菜、デキストリン、ねぎ、チキン風味パウダー、香味油脂、香辛料、醸造酢)、かやく(卵)／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、かんすい、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、カロチン色素）が表示されています。
マルちゃん ワンタン しょうゆ味（東洋水産）に添加物は使われていますか？
添加物として8種類（調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、かんすい、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、カロチン色素）が表示されています。
マルちゃん ワンタン しょうゆ味（東洋水産）のカロリー・栄養成分は？
栄養成分表示（1食(32g)当たり）：エネルギー 163kcal、たん白質 3.1g、脂質 10.6g、炭水化物 13.9g、食塩相当量 3.0g（ワンタン・かやく1.0g、スープ2.0g）。
マルちゃん ワンタン しょうゆ味（東洋水産）と同じ「スープの素」で添加物が少ない（または無添加の）商品はありますか？
当サイトで確認した同じカテゴリの商品のうち、この商品（添加物8種）より添加物が少ないものとして「野菜のおかげ〈国内産野菜使用〉徳用（添加物0種）」、「やさしい味わいのガラスープ（添加物1種）」、「創味シャンタン やわらかタイプ（添加物5種）」を下の比較欄で紹介しています。

出典

同じ「調味料」の裏面

調味料 › スープの素2026.10.02

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クノール（味の素）

スイートコーン（アメリカ又は日本）、砂糖、でん粉、クリーミングパウダー、デキストリン、食用加工油脂、食塩、全粉乳、乳糖、オニオン、果糖、じゃがいも、コーンバターパウダー、コーン加工品、バターソテーオニオンパウダー、濃縮ホエイ、乳たん白、チキンエキス、酵母エキス、香辛料、うきみ（クルトン）／調味料（アミノ酸等）、膨脹剤、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）

原材料23品目添加物 2
調味料 › スープの素2026.10.02

味覇（ウェイパァー）250g缶

廣記商行

食塩（国内製造）、動植物油脂（牛脂、豚脂、なたね油、ごま油）、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー（ポーク、チキン）、香辛料、野菜パウダー／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

原材料10品目添加物 1
調味料 › スープの素2026.09.30

野菜のおかげ〈国内産野菜使用〉徳用

ムソー

食塩（国内製造）、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油、香辛料、セロリ粉末、人参粉末、馬鈴しょでん粉、フライドガーリック、（小麦・大豆を含む）

原材料10品目添加物 0