タカノフーズおかめ納豆旨味ひきわりミニ3の原材料名は何ですか？

21品目（ひきわり大豆（アメリカ又はカナダ）（遺伝子組換え混入防止管理済）、納豆菌、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、昆布エキス、醸造酢、鰹節エキス、からし、醸造酢、食塩、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、着色料（ウコン）、ビタミンC、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、香辛料）が表示されています。

タカノフーズおかめ納豆旨味ひきわりミニ3に添加物は使われていますか？

添加物として8種類（調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、着色料（ウコン）、ビタミンC、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、香辛料）が表示されています。

タカノフーズおかめ納豆旨味ひきわりミニ3のカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（1パック（50.3g、納豆・たれ・からし）当たり（目安））：エネルギー 97kcal、たんぱく質 8.4g、脂質 5.0g、炭水化物 6.3g、食塩相当量 0.6g。

豆・豆製品 › 豆腐・納豆公式サイトの確認日 2026.10.22PR

タカノフーズおかめ納豆旨味ひきわりミニ3の原材料を、ぜんぶ読む

ひきわり大豆を使ったおかめ納豆の3個パックで、昆布だしのたれとからしが付いています。原材料名は納豆・たれ・からしの3つに分かれて計21項目あり、そのうち「／」より後ろの添加物は8項目（調味料（アミノ酸等）がたれとからしの両方にあるため、種類としては7つ）です。

原材料21品目

うち添加物8種

内容量45g×3（たれ・からし付）

価格未確認

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.22）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

原材料名	、、、、、、、、、、、、／、、、、、、、、【納豆】（一部に大豆を含む）【たれ】（一部に小麦・大豆を含む）【からし】（一部に大豆を含む）
内容量	45g×3（たれ・からし付）
賞味期限	枠外に記載
保存方法
製造者

選択中の原材料ひきわり大豆（アメリカ又はカナダ）（遺伝子組換え混入防止管理済）原材料役割：【納豆】主原料大豆を砕いて皮を取り除いたものです。「アメリカ又はカナダ」は、産地の切り替わりがあるときに使える「又は表示」というルールの書き方です。「遺伝子組換え混入防止管理済」は、遺伝子組換えの大豆が混ざらないように分けて管理していること（分別生産流通管理）を示します。

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栄養成分表示1パック（50.3g、納豆・たれ・からし）当たり（目安）

エネルギー	97kcal
たんぱく質	8.4g
脂質	5.0g
炭水化物	6.3g
食塩相当量	0.6g

※メーカー公式サイトの表示

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー・栄養成分・内容量・JAN コード（4901160030097）は、タカノフーズ公式サイトの商品ページの表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。原材料名は【納豆】【たれ】【からし】の3つに分けて書かれています。公式ページには、納豆45gのみの栄養成分（エネルギー90kcal、たんぱく質8.2g、脂質4.9g、炭水化物5.0g、食塩相当量0.006g）も載っています。公式サイトでは、赤ちゃんの離乳食やご年配の方にも食べやすいよう、均一なサイズに揃えたひきわり原料を使っていると説明されています。販売エリアは北海道・東北・関東・甲信越・近畿・北陸・東海・中四国です（九州・沖縄は含まれていません）。名称・保存方法・製造者は公式ページに書かれていないため載せていません。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
ひきわり大豆（アメリカ又はカナダ）（遺伝子組換え混入防止管理済）	原材料	【納豆】主原料	大豆を砕いて皮を取り除いたものです。「アメリカ又はカナダ」は、産地の切り替わりがあるときに使える「又は表示」というルールの書き方です。「遺伝子組換え混入防止管理済」は、遺伝子組換えの大豆が混ざらないように分けて管理していること（分別生産流通管理）を示します。
納豆菌	原材料	【納豆】発酵	蒸した大豆を発酵させて納豆にする菌です。
しょうゆ	原材料	【たれ】味つけ	たれの原材料のうち、いちばん多いのがしょうゆです。アレルギー表示の小麦・大豆の由来の一つと読めます（メーカー資料では未照合）。
果糖ぶどう糖液糖	原材料	【たれ】甘み	でん粉から作る液状の糖です。果糖の割合が50%以上90%未満のものをこう呼びます。
砂糖	原材料	【たれ】甘み	—
食塩	原材料	【たれ】塩味	—
昆布エキス	原材料	【たれ】だしの風味	昆布のうま味を煮出して濃くしたものです。公式サイトでは、たれ（「昆布だし」）は昆布エキスとしょうゆのバランスを調整したものと説明されています。
醸造酢	原材料	【たれ】酸味	—
鰹節エキス	原材料	【たれ】だしの風味	かつお節のうま味を煮出して濃くしたものです。
調味料（アミノ酸等）	添加物	【たれ】うま味	グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸のほかに核酸などのグループの調味料も使っていることを示します。
アルコール	添加物	【たれ】日持ち	エタノールのことで、「酒精」と書かれることもあります。たれの品質を保つ目的で使われることが多いものです。アルコール（酒精）は食品衛生法上は添加物ではなく食品として扱われますが、公式サイトの表示では「／」より後ろに書かれているため、表示どおり添加物の側に入れています。
からし	原材料	【からし】辛み	—
醸造酢	原材料	【からし】酸味	—
食塩	原材料	【からし】塩味	—
植物油脂	原材料	【からし】なめらかさ	油の種類は書かれていません。
酸味料	添加物	【からし】酸味	クエン酸などの酸味をつける添加物です。「酸味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。
着色料（ウコン）	添加物	【からし】色	ウコン（ターメリック）から取った黄色の色素です。着色料は、用途名（着色料）と物質名をいっしょに書くルールです。
ビタミンC	添加物	【からし】酸化防止など	色や風味が変わるのを防ぐ目的で使われることが多い添加物です。この商品での目的は表示からは分かりません。
増粘多糖類	添加物	【からし】とろみ	キサンタンガムなど、とろみをつける多糖類を2種類以上使ったときに、まとめて「増粘多糖類」と書いてよいルールです。
調味料（アミノ酸等）	添加物	【からし】うま味	たれと同じく一括名の表示で、うま味の添加物です。
香辛料	添加物	【からし】風味	香辛料はふつう食品として扱われますが、公式サイトの表示では「／」より後ろに書かれているため、表示どおり添加物の側に入れています。どの香辛料かは表示からは分かりません。

よいところ・気になるところ

+よいところ

納豆そのものの原材料はひきわり大豆と納豆菌の2つ
大豆は遺伝子組換え混入防止管理済と表示（産地はアメリカ又はカナダ）
納豆45gだけなら食塩相当量は0.006g（たれ・からしを含む1パックでは0.6g）

−気になるところ

添加物はたれに2項目・からしに6項目（調味料（アミノ酸等）・酸味料などの一括名や、増粘多糖類のようにまとめて書く表示を含む）
たれに果糖ぶどう糖液糖を使用
大豆の産地は「アメリカ又はカナダ」で、どちらの国のものかは表示からは分からない

使ってみた感想

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よくある質問

タカノフーズおかめ納豆旨味ひきわりミニ3の原材料名は何ですか？: 21品目（ひきわり大豆（アメリカ又はカナダ）（遺伝子組換え混入防止管理済）、納豆菌、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、昆布エキス、醸造酢、鰹節エキス、からし、醸造酢、食塩、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、着色料（ウコン）、ビタミンC、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、香辛料）が表示されています。
タカノフーズおかめ納豆旨味ひきわりミニ3に添加物は使われていますか？: 添加物として8種類（調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、着色料（ウコン）、ビタミンC、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、香辛料）が表示されています。
タカノフーズおかめ納豆旨味ひきわりミニ3のカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（1パック（50.3g、納豆・たれ・からし）当たり（目安））：エネルギー 97kcal、たんぱく質 8.4g、脂質 5.0g、炭水化物 6.3g、食塩相当量 0.6g。