ユウキ食品 マコーミック ポテトシーズニング バター醤油 350gの原材料を、ぜんぶ読む
フライドポテトなどにふりかける、マコーミック(ユウキ食品)のバター醤油味のシーズニング(業務用350g)です。原材料名は10項目で、そのうち「/」より後ろの添加物は4つです。
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この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました(確認日 2026.11.02)。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、/、、、、公式サイトのアレルギー情報の表で色の付いた品目:乳・小麦・牛肉・大豆・ゼラチン |
|---|---|
| 内容量 | 350g |
| 賞味期限 | 賞味期間1年(公式サイトの表示) |
| 保存方法 | |
| 製造者 |
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| エネルギー | 202kcal |
| たん白質 | 11.2g |
| 脂質 | 4.4g |
| 炭水化物 | 29.3g |
| 食塩相当量 | 50.0g |
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分・内容量・アレルギーは、ユウキ食品公式サイトの商品ページ(MC ポテトシーズニング バター醤油 350g)の表示を転記したものです(パッケージの撮影ではありません)。公式ページにはJANコード 4903024733434、商品コード 223343 が書かれ、業務用商品(MC)の分類にのっています。アレルギー情報の表(28品目と「魚介類」)で色の付いた品目は、乳・小麦・牛肉・大豆・ゼラチンです。ゼラチンがどの原材料に由来するかは、表示からは分かりません。公式ページの希望小売価格の欄は「¥888888」と仮の値のようなものが出ているため、価格は載せていません。同じ商品の20g入りもラインアップとして載っています。名称・保存方法・製造者は公式ページで確認できませんでした。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 食塩国内製造 | 原材料 | 主原料(塩味) | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが食塩です。公式の栄養成分表示では、100g当たりの食塩相当量は50.0gです。「国内製造」は食塩を作った場所が国内という意味です。 |
| バターミルクパウダー | 原材料 | バターの風味・コク | バターを作るときに分かれる液(バターミルク)を粉にしたものです。アレルギー表示の乳はこれに当たると読めます(メーカー資料では未照合)。 |
| 粉末醤油 | 原材料 | 醤油の風味 | 醤油を乾かして粉にしたものです。アレルギー表示の小麦・大豆はこれに当たると読めます(メーカー資料では未照合)。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | — |
| ビーフパウダー | 原材料 | うま味 | 牛肉のエキスなどを粉にしたものです。アレルギー表示の牛肉はこれに当たると読めます(メーカー資料では未照合)。 |
| 加工油脂 | 原材料 | (用途は表示からは分からない) | 油脂に加工をしたものですが、何の油脂か・どんな加工かは公式ページには書かれていません。 |
| 調味料(アミノ酸) | 添加物 | うま味 | グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、まとめて書いてよいルールです。かっこの中が「アミノ酸」だけで「等」がないのは、アミノ酸のグループの調味料だけを使っているという意味です。 |
| 加工デンプン | 添加物 | (用途は表示からは分からない) | でん粉に化学的な処理をして性質を変えた指定添加物で、11品目をまとめて「加工デンプン」と書いてよいルールです。増粘剤などの目的で使うときは用途名を併記しますが、ここでは用途名がなく、何のために入っているかは表示からは分かりません。 |
| 微粒二酸化ケイ素 | 添加物 | (用途は表示からは分からない) | 二酸化ケイ素(シリカ)をごく細かい粒にした指定添加物です。用途名を書かなくてよい添加物なので、物質名だけが書かれています。粉末の食品では、固まるのを防ぐ目的で使われることが多い添加物です。 |
| 香料 | 添加物 | 香り | 「香料」は一括名で、どの香りの成分かは書かなくてよいルールです。 |
添加物の少ない同じ種類の商品
ウラヨミで原材料を読み解いた同じ棚の商品のうち、添加物の数がこの商品(4種)より少ないものです。良し悪しではなく、表示の違いとしてご覧ください。
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料10項目のうち、食品が6項目。バターの風味はバターミルクパウダー、醤油の風味は粉末醤油
- 食塩は国内製造の表示
- 賞味期間は1年(公式サイトの表示)
−気になるところ
- 添加物は4つ(一括名で表示された調味料(アミノ酸)・香料を含む)
- 食塩相当量は100g当たり50.0g(原材料名の1番目が食塩)
- アレルギー表で色の付いた品目は5つ(乳・小麦・牛肉・大豆・ゼラチン)。加工油脂の中身(何の油脂か)は書かれていない
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よくある質問
- ユウキ食品 マコーミック ポテトシーズニング バター醤油 350gの原材料名は何ですか?
- 10品目(食塩(国内製造)、バターミルクパウダー、粉末醤油、砂糖、ビーフパウダー、加工油脂/調味料(アミノ酸)、加工デンプン、微粒二酸化ケイ素、香料)が表示されています。
- ユウキ食品 マコーミック ポテトシーズニング バター醤油 350gに添加物は使われていますか?
- 添加物として4種類(調味料(アミノ酸)、加工デンプン、微粒二酸化ケイ素、香料)が表示されています。
- ユウキ食品 マコーミック ポテトシーズニング バター醤油 350gのカロリー・栄養成分は?
- 栄養成分表示(100g当たり):エネルギー 202kcal、たん白質 11.2g、脂質 4.4g、炭水化物 29.3g、食塩相当量 50.0g。
- ユウキ食品 マコーミック ポテトシーズニング バター醤油 350gと同じ「ごま・香辛料・薬味」で添加物が少ない(または無添加の)商品はありますか?
- 当サイトで確認した同じカテゴリの商品のうち、この商品(添加物4種)より添加物が少ないものとして「有機白ごまいりごま(添加物0種)」、「有機ガーリックペースト(添加物0種)」、「粒マスタード(添加物0種)」、「ゆずからりん(添加物0種)」を下の比較欄で紹介しています。
出典
- MC ポテトシーズニング バター醤油 350g|商品情報|ユウキ食品(YOUKI)
- 食品表示法等(法令及び一元化情報)|消費者庁
- メーカー公式サイトの表示(確認日 2026.11.02)
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