結わえる 玄米によく合うレトルトカレー 和風だしときのこのポークカレー【甘口】の原材料を、ぜんぶ読む
寝かせ玄米の店「結わえる」のオリジナルのレトルトカレー（甘口・1食150g）。しょうゆこうじ・塩こうじと魚のだしを使ったきのこと豚肉のカレーで、原材料名は21項目、原材料名に添加物の表示はありません。
あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。
避けたい添加物を選ぶ →原材料などの表示
この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.11.01）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。
| 原材料名 | 、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） |
|---|---|
| 内容量 | 150g（1食） |
| 賞味期限 | ご注文時より約4ヶ月以上（公式通販の表示） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| 製造者 |
🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →
公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・アレルギー表示・内容量・賞味期限・保存方法は、結わえる（YUWAERU）公式オンラインストアの商品ページ「玄米によく合うレトルトカレー」の「商品スペック」の表示を転記したものです（パッケージの撮影ではありません）。1ページに5種類のカレーがまとめて載っていて、この商品は【和風だしときのこのポークカレー】の欄です（辛さの「甘口」は商品の選択肢の表示）。原材料名には「／」がなく、21項目とも食品表示基準で食品（原材料）に当たるものとして読みました。公式ページの商品名は「玄米によく合う」と書かれています。名称・製造者・栄養成分表示・JANコードは公式ページに書かれていないため載せていません。公式通販では1袋だけの販売はなく、3個1,540円・10個4,920円（公式ページの表示価格）で売られているため、価格の欄は省いています。温め方は、電子レンジ（深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて500Wで2分が目安）か湯煎（封を切らずに約5分）です。
原材料をひとつずつ
| 原材料 | 区分 | 役割 | メモ |
|---|---|---|---|
| 豚肉 | 原材料 | 具 | 原材料名は重さの多い順なので、いちばん多いのが豚肉です。産地は書かれていません。 |
| ぶなしめじ水煮 | 原材料 | 具 | ぶなしめじを水で煮たものです。 |
| まいたけ水煮 | 原材料 | 具 | まいたけを水で煮たものです。 |
| 炒めたまねぎ | 原材料 | 甘み・コク | 玉ねぎを炒めたものです。 |
| ねぎ | 原材料 | 具・香り | — |
| りんごピューレー | 原材料 | 甘みと酸味 | りんごをすりつぶしたものです。アレルギー表示の「りんご」はこれに当たります。 |
| なたね油 | 原材料 | 炒め油・コク | 菜種からとった油です。油の種類まで書かれています。 |
| 小麦粉 | 原材料 | とろみ | アレルギー表示の「小麦」は小麦粉としょうゆに当たると読めます。 |
| チキンエキス | 原材料 | うま味 | 鶏を煮出して濃くしたものです。アレルギー表示の「鶏肉」はこれに当たると読めます。 |
| トマトピューレー | 原材料 | うま味と酸味 | — |
| みりん | 原材料 | 甘み・照り | — |
| しょうゆ | 原材料 | 塩味・うま味 | アレルギー表示の「大豆」はしょうゆ・しょうゆこうじに当たると読めます。 |
| しょうゆこうじ | 原材料 | うま味・塩味 | しょうゆと米こうじを合わせて発酵させた調味料です。公式ページでは「醤油糀」と書かれています。 |
| 塩こうじ | 原材料 | うま味・塩味 | 米こうじに塩と水を合わせて発酵させた調味料です。 |
| 砂糖 | 原材料 | 甘み | — |
| 混合粉末いわし、かつお、さば | 原材料 | だし | かっこの中が中身で、魚を粉にした和風のだしと読めます。アレルギー表示の「さば」はこれに当たります。 |
| おろししょうが | 原材料 | 香り | — |
| カレー粉 | 原材料 | 香りと辛さ | 何種類かのスパイスを混ぜた粉です。 |
| 食塩 | 原材料 | 塩味 | — |
| でん粉 | 原材料 | とろみ | 原料の植物は書かれていません。食品の「でん粉」で、添加物の「加工でん粉」とは別のものです。 |
| 香辛料 | 原材料 | 香り | 種類は書かれていません。 |
メーカーが「使っていない」と表示しているもの
よいところ・気になるところ
+よいところ
- 原材料名は21項目で、添加物の表示はありません
- うま味はしょうゆこうじ・塩こうじ・魚の混合粉末（いわし、かつお、さば）など食品の原材料から
- メーカーの表示は「保存料・アミノ酸等調味料・香料・着色料などを使わず」
−気になるところ
- 栄養成分表示（食塩相当量など）が公式ページに載っていない
- アレルギー表示は小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごの6つ
- 公式通販は3個1,540円から（1袋あたり約513円）で、1袋だけでは買えない
使ってみた感想
まだ感想はありません。
この食品を使ったことがあれば、感想を教えてください。味や香り、合う料理、使い勝手、いつも使っているものとの違いなど、なんでも構いません。
感想を書く届いた感想は、運営者が確認してからこのページに載せます（数日かかることがあります）。健康への効果に関する部分は載せず、省いた箇所は「（略）」と示します。関連する読みもの・データベース・条件棚
よくある質問
- 結わえる 玄米によく合うレトルトカレー 和風だしときのこのポークカレー【甘口】（結わえる（YUWAERU））の原材料名は何ですか？
- 21品目（豚肉、ぶなしめじ水煮、まいたけ水煮、炒めたまねぎ、ねぎ、りんごピューレー、なたね油、小麦粉、チキンエキス、トマトピューレー、みりん、しょうゆ、しょうゆこうじ、塩こうじ、砂糖、混合粉末（いわし、かつお、さば）、おろししょうが、カレー粉、食塩、でん粉、香辛料）が表示されています。
- 結わえる 玄米によく合うレトルトカレー 和風だしときのこのポークカレー【甘口】（結わえる（YUWAERU））に添加物は使われていますか？
- 裏面の一括表示では添加物は使われていません（添加物0種）。
出典
- 玄米によく合うレトルトカレー｜YUWAERUオンラインストア
- 食品表示法等（法令及び一元化情報）｜消費者庁
- メーカー公式サイトの表示（確認日 2026.11.01）
同じ「レトルト・冷凍食品」の裏面
レトルト・冷凍食品 › レトルト食品2026.11.01ハウス 温めずにおいしいカレー まろやか野菜カレー
野菜（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん）、りんご繊維、ソテーオニオン、砂糖、パーム油、食塩、酵母エキス、トマトペースト、カレーパウダー、りんごペースト、チャツネ、しょうがペースト、ソテーカレーペースト、野菜ブイヨンパウダー、オニオンパウダー、ガーリックペースト、ローストオニオンパウダー、ガーリックパウダー／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉・りんごを含む）
レトルト・冷凍食品 › レトルト食品2026.11.01クノール ポタージュで食べる豆と野菜 深いコクの完熟トマト（1人前）
ひよこ豆（アメリカ）、トマトペースト、ソテーオニオン、じゃがいも、赤いんげん豆、チキンブイヨン、砂糖、でん粉、ミルポワペースト、チーズパウダー、食塩、肉・野菜エキス、オニオンパウダー、パプリカ粉末、にんにくペースト、デキストリン、酵母エキス発酵調味料、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
レトルト・冷凍食品 › レトルト食品2026.11.01まるい食品 田舎のおでん（小） 470g
茹卵（国内製造）、水煮大根、厚揚げ、玉こんにゃく、ごぼう巻、小結白滝、がんもどき、昆布、砂糖、しょうゆ、植物たんぱく加水分解物、発酵調味料、食塩、かつおぶしエキス、酵母エキス、魚介エキス／加工でんぷん、豆腐用凝固剤、調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、膨張剤、（一部に卵・小麦・大豆・やまいもを含む）