丸美屋混ぜ込みわかめ鮭 29gの原材料名は何ですか？

17品目（味付わかめ（わかめ、食塩、還元水あめ、酵母エキス粉末、砂糖、デキストリン、粉末油脂）（国内製造）、鮭、いりごま、パン粉、食塩、味付鮭フレーク（鮭、食塩、還元水あめ、デキストリン）、鮭エキス、砂糖、デキストリン、植物性たん白、味付鮭粉末、香味油、酵母エキス粉末／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、着色料（紅麹、カロチノイド）、酸化防止剤（ビタミンE））が表示されています。

丸美屋混ぜ込みわかめ鮭 29gに添加物は使われていますか？

添加物として4種類（調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、着色料（紅麹、カロチノイド）、酸化防止剤（ビタミンE））が表示されています。

丸美屋混ぜ込みわかめ鮭 29gのカロリー・栄養成分は？

栄養成分表示（1食（2.0g）当たり）：エネルギー 6.4kcal、たんぱく質 0.46g、脂質 0.23g、炭水化物 0.61g、食塩相当量 0.58g、カルシウム 5.7mg。

丸美屋混ぜ込みわかめ鮭 29gと同じ「ふりかけ」で添加物が少ない（または無添加の）商品はありますか？

当サイトで確認した同じカテゴリの商品のうち、この商品（添加物4種）より添加物が少ないものとして「無添加かつおふりかけ（ごま・焼きのり入り）（添加物0種）」を下の比較欄で紹介しています。

ごはんのおとも › ふりかけ公式サイトの確認日 2026.10.21PR

丸美屋混ぜ込みわかめ鮭 29gの原材料を、ぜんぶ読む

ごはんに混ぜて使う、わかめと鮭のふりかけ（名称は「まぜこみ用ふりかけ」）。原材料名は17項目で、そのうち「／」より後ろの添加物は、調味料（アミノ酸等）・加工でん粉・着色料（紅麹、カロチノイド）・酸化防止剤（ビタミンE）の4項目です。

原材料17品目

うち添加物4種

内容量29g

価格未確認

あなたの避けたい添加物と、原材料名を照合します。

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原材料などの表示

この商品の表示は、メーカー公式サイトの商品ページから転記しました（確認日 2026.10.21）。パッケージの表示は変わることがあります。購入するときは、実物の表示もご確認ください。

名称	まぜこみ用ふりかけ
原材料名	、、、、、、、、、、、、／、、、、（一部に小麦・ごま・さけ・大豆を含む）
内容量	29g
賞味期限	欄外上部に記載
保存方法	直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
製造者	丸美屋食品工業株式会社〒167-8520 東京都杉並区松庵1-15-18 製造所固有記号：賞味期限欄末尾に記載

選択中の原材料味付わかめ（わかめ、食塩、還元水あめ、酵母エキス粉末、砂糖、デキストリン、粉末油脂）（国内製造）原材料役割：主原料（わかめと味付けの原料）いくつかの原材料からできた「複合原材料」なので、かっこの中にその中身を多い順に書いています。還元水あめ・酵母エキス粉末・デキストリンは、日本の表示では添加物ではなく食品（原材料）の扱いです。「国内製造」は味付わかめを作った場所が国内という意味で、わかめの産地ではありません。

🔍 この商品の裏面を「原材料チェッカー」で照合・同じ棚の添加物の少ない商品と比べる →

栄養成分表示1食（2.0g）当たり

エネルギー	6.4kcal
たんぱく質	0.46g
脂質	0.23g
炭水化物	0.61g
食塩相当量	0.58g
カルシウム	5.7mg

※メーカー公式サイトの表示（この表示値は、目安です。）

公式サイトの表示を、確認日時点のまま転記しています。原材料名をタップすると役割が表示されます。下の表の原材料名のリンクから、原材料じてん・添加物データベースの説明に移れます。原材料名・栄養成分・名称などは、丸美屋食品工業の公式サイトの商品ページに載っているパッケージ裏面の画像から転記したものです（運営者の撮影ではありません。公式ページの注記は「2026年2月時点の情報」）。裏面には「本品の原材料に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）」として小麦・ごま・さけ・大豆が書かれています。公式の召し上がり方では、米1合（炊き上がったごはん320g）に本品7〜8g（大さじ山盛り1杯）が目安です。開封後はチャックを閉めて保存し、なるべく早く食べるよう案内されています。サイト内には同じシリーズのプレーンの「丸美屋混ぜ込みわかめ」もあります。

原材料をひとつずつ

原材料	区分	役割	メモ
味付わかめ（わかめ、食塩、還元水あめ、酵母エキス粉末、砂糖、デキストリン、粉末油脂）国内製造	原材料	主原料（わかめと味付けの原料）	いくつかの原材料からできた「複合原材料」なので、かっこの中にその中身を多い順に書いています。還元水あめ・酵母エキス粉末・デキストリンは、日本の表示では添加物ではなく食品（原材料）の扱いです。「国内製造」は味付わかめを作った場所が国内という意味で、わかめの産地ではありません。
鮭	原材料	具（鮭）	味付けしていない鮭の具です。アレルギー表示の「さけ」はこれと、下の味付鮭フレーク・鮭エキス・味付鮭粉末に当たると読めます。産地は表示からは分かりません。
いりごま	原材料	具・香ばしさ	アレルギー表示の「ごま」はこれに当たると読めます。
パン粉	原材料	具の食感	小麦粉から作るパン粉です。アレルギー表示の「小麦」はこれに当たると読めます（メーカー資料では未照合）。
食塩	原材料	塩味	—
味付鮭フレーク（鮭、食塩、還元水あめ、デキストリン）	原材料	具（鮭）・味付け	鮭に塩などで味を付けてほぐしたものです。複合原材料なので、かっこの中に中身を多い順に書いています。
鮭エキス	原材料	鮭の風味・うま味	鮭から取り出したうま味の素材で、食品（原材料）の扱いです。
砂糖	原材料	甘み	—
デキストリン	原材料	粉のまとまり・かさ	でん粉を分解して作る糖類です。日本の表示では添加物ではなく食品（原材料）の扱いです。
植物性たん白	原材料	具の食感	大豆や小麦などから取り出したたんぱく質の素材で、食品（原材料）の扱いです。何の植物から作ったものかは書かれておらず、原材料名からは分かりません。
味付鮭粉末	原材料	鮭の風味	味を付けた鮭を粉にしたものです。中身の配合は表示からは分かりません。
香味油	原材料	香り	油に香りを移したものです。何の香りかは表示からは分かりません。
酵母エキス粉末	原材料	うま味	酵母から取り出したうま味の素材を粉にしたものです。日本の表示では添加物ではなく食品（原材料）の扱いで、「／」より前に書かれます。
調味料（アミノ酸等）	添加物	うま味	グルタミン酸ナトリウムなどのうま味の添加物です。「調味料」は一括名で、個々の物質名ではなくまとめて書いてよいルールです。「等」は、アミノ酸のほかに核酸など別のグループの調味料も使っているという意味です。
加工でん粉	添加物	とろみ・形を保つ	でん粉に化学的な処理をした添加物で、11種類が指定されています。どれを使っても「加工でん粉」とまとめて書いてよいルールなので、どの種類かは表示からは分かりません。
着色料（紅麹、カロチノイド）	添加物	色（鮭の色）	紅麹は麹菌の仲間（ベニコウジカビ）から取る赤い色素、カロチノイドはにんじんやパプリカなどに含まれる赤〜黄色の色素のグループです。着色料は、用途名の「着色料」と物質名を並べて書くルールです。
酸化防止剤（ビタミンE）	添加物	酸化を防ぐ	ビタミンE（トコフェロール）を、栄養のためではなく食品の酸化を防ぐ目的で使っているという表示です。何の酸化を防ぐためかは表示からは分かりません。酸化防止剤は、用途名と物質名を並べて書くルールです。

添加物の少ない同じ種類の商品

ウラヨミで原材料を読み解いた同じ棚の商品のうち、添加物の数がこの商品（4種）より少ないものです。良し悪しではなく、表示の違いとしてご覧ください。

ごはんのおとも › ふりかけ2026.09.30

無添加かつおふりかけ（ごま・焼きのり入り）

鰹節のカネイ

かつお削り節（国内製造）、ごま、焼きのり、醤油（小麦・大豆を含む）、グラニュー糖、みりん、食塩、（小麦・大豆を含む）

原材料7品目添加物 0

よいところ・気になるところ

+よいところ

原材料17項目のうち、食品が13項目。いちばん多いのは味付わかめ（国内製造）で、次が鮭
鮭は、鮭そのもの・味付鮭フレーク・鮭エキス・味付鮭粉末の4つの形で入っている
着色料と酸化防止剤は、物質名（紅麹・カロチノイド・ビタミンE）まで書かれている

−気になるところ

添加物は4項目（一括名で表示された調味料（アミノ酸等）と加工でん粉を含む）
食塩相当量は1食（2.0g）あたり0.58g。目安の7〜8g（米1合分）では約2.0〜2.3gの計算になる
わかめ・鮭の産地は表示からは分からない（「国内製造」は味付わかめを作った場所）

使ってみた感想

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よくある質問

丸美屋混ぜ込みわかめ鮭 29gの原材料名は何ですか？: 17品目（味付わかめ（わかめ、食塩、還元水あめ、酵母エキス粉末、砂糖、デキストリン、粉末油脂）（国内製造）、鮭、いりごま、パン粉、食塩、味付鮭フレーク（鮭、食塩、還元水あめ、デキストリン）、鮭エキス、砂糖、デキストリン、植物性たん白、味付鮭粉末、香味油、酵母エキス粉末／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、着色料（紅麹、カロチノイド）、酸化防止剤（ビタミンE））が表示されています。
丸美屋混ぜ込みわかめ鮭 29gに添加物は使われていますか？: 添加物として4種類（調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、着色料（紅麹、カロチノイド）、酸化防止剤（ビタミンE））が表示されています。
丸美屋混ぜ込みわかめ鮭 29gのカロリー・栄養成分は？: 栄養成分表示（1食（2.0g）当たり）：エネルギー 6.4kcal、たんぱく質 0.46g、脂質 0.23g、炭水化物 0.61g、食塩相当量 0.58g、カルシウム 5.7mg。
丸美屋混ぜ込みわかめ鮭 29gと同じ「ふりかけ」で添加物が少ない（または無添加の）商品はありますか？: 当サイトで確認した同じカテゴリの商品のうち、この商品（添加物4種）より添加物が少ないものとして「無添加かつおふりかけ（ごま・焼きのり入り）（添加物0種）」を下の比較欄で紹介しています。