データベース23項目・15種類・解説8本確認日 2026.10.01
マイクロプラスチック データベース
5mm より小さなプラスチックの粒をマイクロプラスチック、0.001mm（1μm）より小さなものをナノプラスチックと呼びます。食品・飲み物・台所の道具ごとの研究の数字、体から見つかった研究とその批判、プラスチックの種類ごとの用途と日本の規格、公的機関の見解と各国の規制を、出典つきで並べています。
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「週にカード1枚分」は本当？ マイクロプラスチックを水・塩・体の研究と各国の見解で全部並べてみた
国・国際機関の公表資料だけで作ったナレーション動画です。YouTube で見る
いまわかっていること
- WHO・EFSA・FDA などは、食品や水から見つかる量で健康リスクは示されていないとしています。ただし評価に必要なデータが足りず、「安全だという意味ではない」（WHO 2022）
- 日本には、食品や水道水のマイクロプラスチックの基準値はありません（水道の水質基準にも項目なし）
- 人の体の研究101件を品質の基準で点検した2026年の研究では、すべての必須の基準を満たす研究はゼロでした
数字を読むときに
- 同定の方法で、結果は10〜600倍変わります（食塩の150件の報告を見直した研究）
- 「個数」と「重さ」の数字は比べられません
- 「週にクレジットカード1枚（5g）」は推定の上限で、別の推定は週約4μg（→ どれくらい食べている？）
よくある疑問の解説
公的機関の資料と論文からわかることだけを整理
体に悪い？WHO・EFSA・FDA などの見解と、心臓・腸の研究でわかっていること・わかっていないこと体のどこから見つかった？部位ごとの研究と、「脂肪をプラスチックと数えている」という測り方への批判どれくらい食べている？週5gの推定と、約100万分の1という推定。なぜ桁がこんなに違うのか測り方で数字が変わる数えた粒の大きさ・同定の方法・個数か重さか・空試験。数字を読むときの見方家庭で減らせる？米を洗う・ティーバッグをすすぐ・温めはプラスチック以外で・哺乳瓶の使い方水と浄水器浄水場でどれくらい除かれるか、ペットボトルの水の研究と批判、浄水器の認証塩の選び方国際調査で「検出されなかった」塩の正体と、数えた粒の大きさで変わる結果規制と制度EU の意図的な添加の禁止、カリフォルニアの飲料水の検査、日本の制度と容器の表示
食品・飲み物・台所の道具ごとの研究
名前を押すと、研究の数字・批判・家庭でできることのページへ
魚介・海藻3項目
海から来る食品。内臓ごと食べるものは、消化管の中身もいっしょに食べる
調味料・甘味2項目
塩・はちみつ・砂糖
水・飲み物7項目
水道水・ペットボトル・ガラス瓶・缶・お茶・コーヒー・牛乳
主食・おかず4項目
米・肉・野菜・果物・缶詰
台所の道具・容器5項目
使い方で出る量が変わるもの。電子レンジ・哺乳瓶・まな板・ケトル・包装
そのほか2項目
食べ物以外から口に入るもの
体から見つかった研究
どれも「見つかった」という報告で、健康への影響を示したものではありません
| 部位 | 研究 | 測り方 | 結果 | 注意 |
|---|---|---|---|---|
| 血液 | Leslie ら（2022年） 22人 | Py-GC/MS（0.0007mm 以上） | 平均1mLあたり1.6μg。PET・ポリエチレン・スチレン系が多い | 同じ方法で脂肪の干渉を抑えた研究（Rauert 2025、8人）では、ポリエチレン以外は検出下限未満 |
| 胎盤 | Ragusa ら（2021年） 6人 | ラマン | 4人から12粒（0.005〜0.01mm） | プラスチックと特定できたのは3粒（色のついたポリプロピレン）。ほかは顔料だけ特定 |
| 首の動脈のプラーク | Marfella ら（2024年、NEJM） 257人 | Py-GC/MS・電子顕微鏡 | 150人（58.4%）からポリエチレン（プラーク1mgあたり平均21.7μg）。約3年で心筋梗塞・脳卒中・死亡は20.0% 対 7.5% | 観察研究。著者は因果を示さない・検査室の汚染を否定できないと明記 |
| 脳 | Nihart ら（2025年） 解剖 1時点20〜28人 | Py-GC/MS | 2024年の中央値1gあたり4,917μg（2016年は3,345μg）。認知症の12人は26,076μg | 著者は因果を想定しないと明記。ドイツ BfR は「ありえないほど多い」、別の研究者は汚染管理と検証の不足を指摘 |
| 便（日本） | Tsuji ら（2026年） 日本人22人 | FT-IR（0.02mm 超） | 1gあたり中央値7.20個 | 魚介をよく食べる人で多い傾向は、多重比較の補正で有意でなかった |
| 肝臓 | Horvatits ら（2022年） 肝硬変6人・対照5人 | ラマン（0.004〜0.03mm） | 肝臓の病気のない人の肝臓・腎臓・脾臓からは見つからず、肝硬変の肝臓だけから | 同じ肝臓でも、Py-GC/MS の研究（Nihart）は中央値1gあたり433μg |
Py-GC/MS（熱で分解して重さを測る方法）は、体の脂肪をポリエチレンと区別しにくく、「生体試料のポリエチレン・PVC の測定には現時点で適さない」とする研究があります（Rauert ら 2025年）。母乳・肺・精巣などを含む全部の研究は → 体のどこから見つかった？
プラスチックの種類
用途・見つかった研究・原料の評価・日本の規格
| 種類 | 識別コード | ひとこと |
|---|---|---|
| ポリエチレンPE（HDPE・LDPE） | 2（高密度）・4（低密度） | 袋・ラップ・キャップ。人の体の研究で最も多く報告されるが、測り方に強い批判 |
| ポリプロピレンPP | 5 | 保存容器・弁当箱・哺乳瓶・キャップ。温めると出る量が増えた研究 |
| ポリエチレンテレフタレートPET | 1 | ペットボトル・トレー・卵パック。ペットボトルの水では重さで最も多い |
| ポリスチレン（発泡スチロール）PS | 6 | カップ麺の容器・トレー・テイクアウト容器。熱湯の試験で最も多く出た研究 |
| ポリ塩化ビニル（塩ビ）PVC | 3 | 水道管など。動脈のプラークで報告。可塑剤（フタル酸エステル）の使い方に規制 |
| ポリ塩化ビニリデンPVDC | 7（その他） | 家庭用ラップ。マイクロプラスチックとして測った研究は見つからない |
| ナイロン（ポリアミド）PA | 7（その他） | ティーバッグ・調理器具・衣類。ペットボトルの水で個数が最も多かった |
| ポリウレタンPU | 7（その他） | スポンジ・クッション・塗料。食品で主となる報告はない |
| アクリル（メタクリル樹脂・アクリル繊維）PMMA | 7（その他） | 「アクリル」は樹脂（PMMA）と繊維の2つ。血液で PMMA の報告 |
| ポリカーボネートPC | 7（その他） | 保存容器のふた・水筒。原料のビスフェノールAは EU で2024年に原則禁止 |
| フッ素樹脂（PTFE・テフロン加工）PTFE | 7（塗膜は対象外） | フライパンのフッ素樹脂加工。傷ついた鍋から粒子。PFOA は日本で製造・使用禁止 |
| ポリ乳酸（生分解性プラスチック）PLA | 7（その他） | 植物由来の生分解性プラスチック。熱湯の試験では4材質で最も少なかった |
| エポキシ樹脂（缶の内面塗装） | 対象外 | 缶の内側の塗装。缶飲料から塗装由来の粒。ビスフェノールAの業界自主基準 |
| メラミン樹脂MF | 7（その他） | 食器・メラミンスポンジ。竹を混ぜた食器は EU で販売禁止の国も |
| タイヤの摩耗粉じん（ゴム） | 対象外 | 道路から出る。海に入るプラスチックの5〜10%という推計 |
樹脂識別コード（米国 ASTM D7611 の1〜7）は樹脂の種類を示すもので、リサイクルできるという意味ではありません。日本の容器包装は「プラ」マークが義務で、材質の表示（PE・PP など）は推奨です。
公的機関の見解（年表）
くわしくは → 体に悪い？
| 年 | 機関 | 見解 |
|---|---|---|
| 2016年 | EFSA（欧州食品安全機関） | 最も汚染されたムール貝1皿（225g）でも約7μg。含まれる化学物質の上乗せはわずか。毒性・体内での動きのデータがない |
| 2017年 | FAO（国連食糧農業機関） | 同じ試算で、添加物などの総摂取の0.1%未満で「無視できる」。内臓を除いて食べる魚は少ない |
| 2019年 | WHO（世界保健機関）飲み水 | 「現時点で明白な健康上の懸念を示すデータはない」。0.15mm 超は吸収されにくい。定期的な検査は勧めない |
| 2020年 | カナダ政府 | 健康への懸念は特定されないが、しっかり評価するにはデータが足りない |
| 2021年 | 英国 COT（食品の毒性委員会） | 口からとる経路の完全な評価は「まだできない」 |
| 2022年 | WHO 食事と吸入 | 健康リスクを判断するには証拠が足りない。ただし「安全だという意味ではない」 |
| 2024年 | 米 FDA・ドイツ BfR | 食品から見つかる量で健康リスクは示されていない（FDA）。健康リスクが生じることは考えにくい（BfR） |
| 2025年 | 食品安全委員会（日本） | 自ら評価する候補にあがったが、食品中の量や人での毒性の情報が足りないとして見送り。日本に食品の基準値はない |
| 2025年 | EFSA | 欧州議会の依頼で、健康リスクの評価を開始（2027年末に完了予定） |
WHO・FAO・EFSA などの公的機関は、今のところ「魚介類や塩を控えるべき」といった個人向けの食事制限は勧めていません。このデータベースは、気になる人が判断するための材料として、研究と公的機関の資料に書かれている事実を並べたものです。研究ごとに測り方が違い、数字をそのまま比べられないことがあります。
主な出典
- WHO『Microplastics in drinking-water』（2019）、『Dietary and inhalation exposure to nano- and microplastic particles…』（2022）
- EFSA『Presence of microplastics and nanoplastics in food, with particular focus on seafood』（2016）、EFSA トピックページ
- FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper 615（2017）、米 FDA『Microplastics and Nanoplastics in Foods』
- 食品安全委員会 企画等専門調査会（2025年2月6日）、環境省 水道の水質基準
- Lane ほか. Environ Int 2026;214:110429（PMID 42503274）、Rauert C ほか. Environ Sci Technol 2025（PMID 39851066）、Lee HJ ほか. J Hazard Mater 2021（PMID 33254769）
- 食品・プラスチックの種類ごとの出典は、それぞれのページに載せています
最終確認日 2026.10.01（Gemini Notebook に論文と公的資料を集めて照合）。