添加物データベース強化剤確認日 2026.10.02

ビスベンチアミン（ベンゾイルチアミンジスルフィド）

指定添加物EU の添加物リストにない

日本では

ビタミンB1（チアミン）の誘導体で、栄養強化の目的が考えられる添加物（ビタミン類）に含まれる。使用基準はない。
簡略名は「チアミン」「ビタミンB1」「V.B1」で、ほかのチアミン塩類と共通。栄養強化の目的で使った場合は、原材料欄への表示を省略できる（特別用途食品・機能性表示食品を除く）。

使える食品や量を個別に決めた使用基準はありません（添加物一般の使用基準にはしたがいます）。

使用基準は要点をまとめたものです。正確な条件は出典の使用基準リストをご確認ください。

確認日 2026.10.02。規制や評価は変わることがあります。

このページは、法令と公的機関の評価に書かれている事実を並べたもので、安全性の判定ではありません。日本で使われている添加物は、国が使える食品と量を決めて認めています。ADI は「毎日一生とり続けても健康への悪影響がないと考えられる量」の目安です。