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添加物データベース強化剤確認日 2026.10.02

ビオチン

指定添加物EU の添加物リストにないこのサイトの1商品に使用
用途
強化剤
表示の例
ビオチン
指定添加物リストの品名
ビオチン（No.317）
英名
Biotin

日本では

  • ビタミンの一つで、栄養を補うために使われる。使用基準で使える食品が限られている。
  • 「栄養強化の目的が考えられる添加物」の一覧（ビタミン類）に入っており、栄養強化の目的で使う場合は、表示を省略できる（特別用途食品・機能性表示食品を除く）。

日本の使用基準

  • 調製粉乳・調製液状乳・母乳代替食品・特定保健用食品・栄養機能食品に限る
  • 母乳代替食品：100kcal あたり 10µg まで

使用基準は要点をまとめたものです。正確な条件は出典の使用基準リストをご確認ください。

EU では

  • EU の食品添加物リスト（規則 1333/2008 Annex II）には載っていません。EU では食品添加物として使えません。
  • ビタミン・ミネラルを食品に加えるときの EU 規則（1925/2006）では、ビオチンを加えるときに使える形として D-ビオチンが載っている。

このサイトでビオチンを使っている商品

商品ラベルの書き方役割
アイクレオ バランスミルク（大缶）アイクレオ（江崎グリコ）ビオチンビタミン

出典

確認日 2026.10.02。規制や評価は変わることがあります。

このページは、法令と公的機関の評価に書かれている事実を並べたもので、安全性の判定ではありません。日本で使われている添加物は、国が使える食品と量を決めて認めています。ADI は「毎日一生とり続けても健康への悪影響がないと考えられる量」の目安です。

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