English
添加物データベース製造用剤確認日 2026.10.02

酸素

既存添加物EU でも使える（E948）
用途
製造用剤
表示の例
酸素、O2（加工助剤に当たる場合は表示されない）
既存添加物名簿の品名
酸素（No.137）
基原・製法
酸素（O2）。
英名
Oxygen

日本では

  • 酸素（O2）で、名簿収載品目リストでの用途は製造用剤。使用基準はない。
  • 表示するときの簡略名は「O2」。加工助剤に当たる場合は表示が省略される（食品表示基準）。

日本の使用基準

使える食品や量を個別に決めた使用基準はありません（添加物一般の使用基準にはしたがいます）。

使用基準は要点をまとめたものです。正確な条件は出典の使用基準リストをご確認ください。

EU では

  • EU の食品添加物リスト（規則 1333/2008 Annex II）に E948 として載っています。

出典

確認日 2026.10.02。規制や評価は変わることがあります。

このページは、法令と公的機関の評価に書かれている事実を並べたもので、安全性の判定ではありません。日本で使われている添加物は、国が使える食品と量を決めて認めています。ADI は「毎日一生とり続けても健康への悪影響がないと考えられる量」の目安です。

同じ「製造用剤」の物質

← 添加物データベースの一覧へ